13 Makanan yang Mengandung Karbohidrat Tinggi tapi Menyehatkan

Menariknya, mangga juga kaya akan kandungan vitamin A, vitamin C, potasium, dan serat yang bermanfaat untuk menunjang fungsi organ tubuh.

Jadi, tak usah ragu untuk mulai menambahkan potongan mangga ke sereal sarapan atau smoothie.

Mangga juga enak dimakan langsung sebagai cemilan. Buah ini siap makan ketika terasa empuk.

10. Jeruk

Melansir Health Line, satu buah jeruk dapat memberikan 11,8 persen dari kebutuhan karbohidrat harian.

Menariknya, jeruk juga kaya akan kandungan vitamin C, potasium dan beberapa vitamin B.

Selain itu, jeruk mengandung asam sitrat serta beberapa senyawa tanaman yang sangat kuat sebagai antioksidan.

Baca juga: 6 Manfaat Jeruk Nipis untuk Kesehatan dan Efek Sampingnya

Makan jeruk dapat meningkatkan kesehatan jantung dan membantu mencegah batu ginjal.

Jeruk juga dapat meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan, mengurangi risiko anemia.

11. Kurma

Kurma termasuk buah kering yang mengandung karbohidrat tinggi.

Ada 17,99 g karbohidrat dalam satu kurma Medjool.

Selain karbohidrat, buah kering ini juga kaya akan kandungan serat, kalsium, fosfor, kalium, dan vitamin A, sehingga sangat baik untuk kesehatan.

12. Kismis

Satu cangkir kismis dapat mengandung 129,48 g karbohidrat.

Buah kering ini juga mengandung banyak mineral yang diperlukan tubuh, termasuk kalium, magnesium, fosfor, dan kalsium.

Menariknya, kismis juga merupakan sumber antioksidan yang baik.

Baca juga: 18 Makanan yang Mengandung Vitamin E Tinggi

13. Kacang merah

Kacang merah termasuk bahan makanan tinggi karbohidrat yang menyehatkan.

Satu cangkir kacang merah mengandung 21 g karbohidrat.

Selain itu, kacang merah juga merupakan sumber protein dan serat yang baik, masing-masing dengan 6,99 g dan 8,1 g per cangkir.

Menariknya, kacang merah juga mengandung kalium dan zat besi.

Oleh karena kandungan gizinya, kacang merah dianggap dapat mencegah peradangan di usus besar.

Hindari konsumsi karbohidrat olahan

Untuk diet sehat, orang harus membatasi atau menghindari karbohidrat olahan dengan sedikit atau tanpa kandungan gizi.

Makanan tinggi karbohidrat yang harus dihindari orang termasuk:

• Permen
• Sereal sarapan manis
• Pasta putih
• Roti putih
• Nasi putih
• Kue, muffin, dan produk panggang lainnya
• Yogurt rasa dan manis
• Keripik kentang
• Jus bergula
• Soda
• Makanan dan minuman dengan kandungan sirup jagung fruktosa tinggi
• Makanan dan minuman tinggi gula rafinasi
• Makanan yang diproses

Dalam hal karbohidrat, aturan praktisnya adalah pilihlah makanan yang mengandung karbohidrat utuh atau kompleks dan menghindari karbohidrat sederhana atau olahan.

Makanan utuh yang tinggi karbohidrat pada umumnya menawarkan banyak nutrisi penting dan manfaat kesehatan bagi tubuh.

Baca juga: 8 Cara Mengecilkan Perut Buncit Tanpa Olahraga

Orang dengan masalah kesehatan tertentu perlu berbicara dengan dokter atau ahli gizi untuk menentukan makanan tinggi karbohidrat yang tepat untuk mereka.