Dikira Baik untuk Diet, Ini Bahaya Makanan dengan Kalori Kosong

KOMPAS.com - Banyak orang berpikir makanan mengandung kalori kosong. Faktanya, makanan dengan kalori kosong biasanya mengandung kalori intti namun nilai gizinya sangat rendah.

Dengan mengonsumsi makanan tersebut, justru tubuh akan mendapatkan sedikit nutrisi dan mineral yang dibutuhkan. Kalori yang tersisa hanya akan disimpan dalam bentuk lemak.

Makanan dengan kalori kosong bisanya terdiri dari tiga macam, yakni gula, lemak padat, dan alkohol.

Gula tambahan, misalnya, mengonsumsinya memang bisa menambah energi tetapi tanpa nutrisi penting untuk tubuh.

Baca juga: Bolehkah Kita Berolahraga saat Merasa Tidak Enak Badan?

Dengan demikian, hanya ada sedikit yang dapat dilakukan tubuh dengan energi yan didapatkan tersebut. Lalu tubuh akan  menggunakannya atau menyimpannya sebagai lemak.

Sedangkan lemak yang dianggap makanan kalori kosong adalah lemak padat pada suhu kamar atau lemak jenuh.

Jenis lemak ini terdapat pada makanan seperti mentega, margarin, dan mentega nabati.

Sama halnya dengan gula, mengonsumsinya memang membuat tubuh berenergi namun tidak mendapatkan nutrisi apa pun.

Mengonsumsi alkohol juga memiliki efek yang sama. Tubuh hanya akan mendapat tambahan lemak tanpa gizi penting yang diperlukan.

Untuk mengetahui jenis makanan yang mengandung kalori kosong, kita perlu membaca labelnya.