Kompas.com - 08/01/2021, 16:00 WIB
Ilustrasi stroke ShutterstockIlustrasi stroke

KOMPAS.com - Apa yang kita konsumsi memainkan peranan besar dalam kesehatan tubuh kita, termasuk melindungi diri kita dari stroke.

Menurut praktisi kesehatan bersertifikat, Susan Jaeger, memilih makanan dengan baik dapat mengurangi risiko penumpukan kolesterol di arteri, dan penyumbatan ini yang menjadi penyebab utama stroke.

"Dengan menghindari makanan pemicu stroke, kita juga bisa terhindar dari penyakit kronis tersebut," ucapnya.

Baca juga: Berapa Orang yang Harus Divaksin Agar Pandemi Berakhir?

Berikut tips memilih makanan agar terhindari dari stroke:

1. Perbanyak konsumsi buah dan sayur

Cara ini membantu mengurangi asupan kolesterol, lemak "jahat", dan mengontrol natrium tubuh tanpa membuat kita merasa lapar.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Namun, banyak orang justru mengonsumsi sayur dan buah dengan cara salah.

“Anda mungkin berpikir telah melakukan hal yang sehat dengan memesan salad di restoran,” kata Jaeger.

“Tapi jika itu penuh dengan daging, keju dan saus,asupan kalori, lemak, dan garam yang kita konsumsi tetap saja tinggi. Semua itu bisa meningkatkan risiko stroke," tambahnya.

Penelitian juga membuktikan, konsumsi pemanis buatan yang tingigi dapat meningkatkan risiko stroke.

Jadi, hindari konsumsi buah kalengan karena seringkali dikemas dengan pemanis buatan.

2. Hindari makanan berkolesterol tinggi

Makanan yang digoreng kayaakan kolesterol dan bisa meningkatkan risiko stroke. Sebaiknya, cobalah memanggang dan mengukus makanan daripada menggorengnya.

Batasi pula konsumsi mentega dan daging merah karena kandungan kolsterolnya juga tinggi dan bisa meningkatkan risiko stroke.

3. Konsumsi makanan yangkaya omega 3

Omega-3 adalah lemak tak jenuh ganda - jenis lemak sehat - yang dapat meningkatkan kadar kolesterol "baik".

Omega 3 juga telah terbukti membantu mencegah stroke. Untuk mendapatkan asupan omega 3, kita bisa mengonsumsi ikan, biji rami, dan telur.

The American Heart Association merekomendasikan kita untuk mengonsumsi minimal dua porsi ikan berlemak setiap minggu seperti salmon, mackerel, dan sarden, untuk memenuhi asupan omega 3.

4. Batasi asupan alkohol

Alkohol dapat meningkatkan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko utama stroke.

Batasi asupan alkohol minimal dua gelas sehari untuk pria dan satu gelas sehari untuk wanita.

Baca juga: 4 Manfaat Sering Gonta-ganti Menu Makan

5. Kurangi asupan garam

Menurut American Heart Association, batas asupan garam dalam sehari maksimal 1.500 miligram sehari.

Untuk menambah citarasa masakan, kita bisa mengganti garam dengan bumbu dalam masakan.

Selain itu, batasi juga makanan cepat saji atau olahan seperti pizza, sup kalengan, roti, saus, atau daging olahan.

Jenis makanan trsebut kerap mengandung kadar natrium yang tinggi. Jika memesan makanan direstoran, kita juga bisa meminta untuk mengurangi pemakaian garam.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Hamil di Atas Usia 35 Tahun Berisiko Tinggi, Begini Cara agar Tetap Sehat

Hamil di Atas Usia 35 Tahun Berisiko Tinggi, Begini Cara agar Tetap Sehat

Health
Infeksi Payudara

Infeksi Payudara

Penyakit
Gejalanya Mirip, Ini Beda Gangguan Kepribadian Ambang dan Bipolar

Gejalanya Mirip, Ini Beda Gangguan Kepribadian Ambang dan Bipolar

Health
Sindrom Brugada

Sindrom Brugada

Penyakit
8 Penyebab Mata Gatal di Malam Hari

8 Penyebab Mata Gatal di Malam Hari

Health
Lichen Planus

Lichen Planus

Penyakit
Kok Bisa Hasil Test Pack Keliru?

Kok Bisa Hasil Test Pack Keliru?

Health
Bercak Mongol

Bercak Mongol

Penyakit
Amankah Melakukan Vaksinasi Flu saat Sedang Sakit?

Amankah Melakukan Vaksinasi Flu saat Sedang Sakit?

Health
Floaters

Floaters

Penyakit
Mengapa Kolesterol Tinggi Dapat Menyebarkan Sel Kanker?

Mengapa Kolesterol Tinggi Dapat Menyebarkan Sel Kanker?

Health
Anemia Sel Sabit

Anemia Sel Sabit

Penyakit
14 Gejala Faringitis yang Perlu Diwaspadai

14 Gejala Faringitis yang Perlu Diwaspadai

Health
Nyeri Otot

Nyeri Otot

Penyakit
11 Penyebab Sakit Tenggorokan Sebelah yang Bisa Terjadi

11 Penyebab Sakit Tenggorokan Sebelah yang Bisa Terjadi

Health
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.