Kompas.com - 18/01/2021, 12:09 WIB
Ilustrasi susu sapi murni. SHUTTERSTOCK/BEATS1Ilustrasi susu sapi murni.

KOMPAS.com – Susu sapi adalah salah satu bahan pangan yang mudah ditemui dan punya kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Dalam satu cangkir susu sapi mengandung 146 kalori, 5 gram lemak jenuh, dan 24 miligram kolesterol.

"Susu adalah sumber protein dan nutrisi yang luar biasa, mengandung vitamin dan mineral esensial, serta menyediakan sepertiga dari asupan kalsium harian yang direkomendasikan," kata Deborah Krivitsky, seorang ahli gizi di Massachusetts General Hospitals, Boston.

Baca juga: 4 Bahaya Susu Sapi Jika Dikonsumsi Berlebihan

Sayangnya, bila dikaitkan dengan kolesterol, susu sapi memiliki efek meningkatkan kadar kolesterol.

"Produk susu berlemak tinggi dapat membuat Anda bermasalah," kata John Day, MD, seorang dokter ahli jantung yang praktik di Intermountain Healthcare, Salt Lake City, Utah.

Lemak jenuh dalam makanan meningkatkan kolesterol jahat (LDL), yang meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Kandungan lemak jenuh di dalam susu sapi inilah yang membuat susu cukup berisiko meningkatkan kadar kolesterol saat dikonsumsi.

Sejumlah 60% keuntungan dari artikel Health Kompas.com disalurkan untuk warga terdampak Covid-19.

#JernihkanHarapan dengan membagikan artikel-artikel Health Kompas.com yang bermanfaat di media sosial agar lebih banyak warga terbantu. — Bagikan artikel ini

Mitos atau Fakta, Minum Susu Sapi Bisa Tingkatkan Kolesterol?
Kadar kolesterol merupakan salah satu hal yang perlu dijaga agar tubuh tetap sehat. Benarkah konsumsi susu sapi bisa membuat kolesterol naik?
Bagikan artikel ini melalui

Oleh karenanya, orang yang sedang membatasi asupan kolesterol sebaiknya tidak mengonsumsi susu sapi.

Apabila Anda masih ingin mengonsumsi susu, maka sebagai alternatifnya adalah susu rendah lemak atau susu tanpa lemak.

Secangkir susu tanpa lemak mengandung 83 kalori, 5 miligram kolesterol, dan tidak ada lemak jenuh.

Selain susu tanpa lemak, masih ada beberapa jenis susu nabati yang bisa jadi alternatif. Memiliki kandungan yang sama sehat dan bermanfaatnya, susu alternatif bisa jadi opsi terbaik Anda selain susu sapi.

Halaman:

26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Gejala Infeksi Menular Seksual pada Pria dan Wanita

Gejala Infeksi Menular Seksual pada Pria dan Wanita

Health
10 Faktor Risiko Kanker Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

10 Faktor Risiko Kanker Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

Health
Bentuk Puting Tidak Normal

Bentuk Puting Tidak Normal

Penyakit
11 Penyebab Radang Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

11 Penyebab Radang Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

Health
Jari Tangan Kaku

Jari Tangan Kaku

Penyakit
Ini Efek Samping Terlalu Banyak Minum Vitamin Sesuai Jenisnya

Ini Efek Samping Terlalu Banyak Minum Vitamin Sesuai Jenisnya

Health
Hipotermia

Hipotermia

Penyakit
Ini Waktu Terbaik Minum Vitamin Sesuai Jenisnya

Ini Waktu Terbaik Minum Vitamin Sesuai Jenisnya

Health
Kaki Bengkak

Kaki Bengkak

Penyakit
7 Penyebab Kanker Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

7 Penyebab Kanker Paru-paru yang Perlu Diwaspadai

Health
Perut Terasa Panas

Perut Terasa Panas

Penyakit
Apa Penyebab Terjadinya Tumor Otak?

Apa Penyebab Terjadinya Tumor Otak?

Health
Infeksi Bakteri

Infeksi Bakteri

Penyakit
15 Vitamin dan Mineral untuk Mengurangi Risiko Depresi

15 Vitamin dan Mineral untuk Mengurangi Risiko Depresi

Health
Kulit Mengelupas

Kulit Mengelupas

Penyakit
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.