Kompas.com - 26/06/2021, 06:02 WIB

KOMPAS.com - Penelitian baru dari Inggris telah menemukan bahwa minum kopi dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit hati kronis dan kondisi kesehatan hati lainnya.

Sebuah studi yang diterbitkan berjudul “All coffee types decrease the risk of adverse clinical outcomes in chronic liver disease: a UK Biobank study” mengevaluasi data kesehatan dari 495.585 orang yang dilacak selama rata-rata 10 tahun.

Dari kelompok tersebut, 78 persen mengonsumsi kopi bubuk berkafein, kopi instan, kopi tanpa kafein, dan 22 persen tidak mengonsumsi kopi.

Sepanjang penelitian, ada 3.600 kasus penyakit hati kronis atau steatosis, penumpukan lemak di hati.

Baca juga: 12 Gejala Kanker Hati Stadium 4, Penyebab, dan Cara Mengobatinya

Ada juga 184 kasus karsinoma hepatoseluler, kanker hati.

Peminum kopi dalam penelitian ini memiliki 21 persen penurunan risiko penyakit hati kronis dan 20 persen lebih rendah risiko penyakit hati berlemak.

Peserta studi yang minum kopi juga memiliki 49 persen penurunan risiko kematian akibat penyakit hati kronis.

Manfaat kesehatan paling menonjol di antara mereka yang minum kopi bubuk berkafein.

Meskipun kopi instan dan kopi tanpa kafein dikaitkan dengan manfaat kesehatan, kopi bubuk memiliki efek terbesar.

Menurut para peneliti, kopi bubuk mengandung kahweol dan cafestol tingkat tertinggi.

Keduanya merupakan bahan yang dianggap melindungi terhadap penyakit hati.

Selain itu, sebuah ulasan pada tahun 2016 berjudul “Systematic review with meta-analysis: coffee consumption and the risk of cirrhosis” pun menemukan hal yang sama.

Dalam ulasan tersebut, diketahui bahwa minum kopi dapat membantu mengimbangi kerusakan hati yang disebabkan oleh konsumsi berlebihan makanan dan alkohol tertentu.

Baca juga: 7 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Hati

Namun, para peneliti belum menemukan secara pasti kaitan antara kopi dan penyakit hati.

Mereka menduga hal ini disebabkan oleh sifat anti-inflamasi atau anti-fibrotik yang dimiliki kopi.

Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengeksplorasi bagaimana kopi dapat meningkatkan kesehatan pada orang dengan masalah hati.

Adapun jumlah cangkir kopi harian pun harus diperhatikan.

Mengutip dari Healthline, jumlah yang direkomendasikan oleh para ahli agar kopi bermanfaat untuk kesehatan hati adalah satu hingga dua cangkir sehari.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.


Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.