7 Manfaat Kacang Mete bagi Kesehatan

Kacang mete pun ternyata bisa membantu menstabilkan kadar kolesterol dalam darah.

Sebuah studi tahun 2017 di The American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa konsumsi kacang mete dapat menurunkan kolesterol LDL "jahat" Anda.

Tidak hanya itu, sebuah studi tahun 2018 di Journal of Nutrition menunjukkan bahwa diet kaya kacang mete meningkatkan kadar kolesterol HDL "baik".

4. Meningkatkan kesehatan jantung

Ulasan tahun 2007 yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition menemukan bahwa risiko penyakit jantung turun 37 persen bagi mereka yang makan kacang mete lebih dari empat kali seminggu.

Kemudian, sebuah studi tahun 2018 yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition menemukan bahwa ketika orang dengan diabetes tipe 2 makan 30 gram kacang mete mentah tanpa garam setiap hari selama 12 minggu, mereka mengalami penurunan faktor risiko kardiovaskular, seperti tekanan darah mereka turun, dan kolesterol HDL mereka. naik.

Hal ini disebabkan kacang mete merupakan sumber asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang baik, yang dapat membantu mengurangi kadar kolesterol LDL.

Baca juga: Fakta Nutrisi Kacang Hijau

5. Dapat mengontrol kadar gula darah

Dalam satu studi tahun 2019 di International Journal of Endocrinology and Metabolism, orang dengan diabetes tipe 2 yang mengisi10 persen kalori harian mereka dari kacang mete memiliki kadar insulin lebih rendah daripada mereka yang tidak makan kacang mete.

Ini mungkin terjadi karena fakta bahwa kacang mete sangat tinggi serat, yang dapat membantu mencegah lonjakan gula darah dengan melepaskan glukosa lebih lambat dan stabil ke dalam aliran darah.

6. Melindungi sel Anda dari kerusakan

Kacang-kacangan dan biji-bijian terkenal karena kandungan antioksidannya yang mengesankan.

Antioksidan adalah senyawa yang dapat menetralkan radikal bebas penyebab kerusakan dalam tubuh sehingga melindungi tubuh dari penyakit dan mengurangi peradangan secara keseluruhan.

Kacang mete, khususnya, merupakan sumber yang sangat baik dari dua jenis antioksidan, yakni polifenol dan karotenoid.