KOMPAS.com - Buah bit dapat memiliki berbagai manfaat kesehatan karena kombinasi unik dari vitamin, mineral, dan antioksidan.
Buah bit memang telah meningkat popularitasnya akhir-akhir ini karena para peneliti telah mengidentifikasi hubungan antara minum jus bit dan beberapa manfaat yang dimilikinya.
Melansir dari Medical News Today, buah bit memiliki profil nutrisi yang mencakup banyak vitamin esensial, mineral, dan antioksidan.
Buah bit juga mengandung senyawa bioaktif unik yang disebut betalains, yang dapat bermanfaat bagi kesehatan seseorang.
Baca juga: 4 Manfaat Musik Sebagai Obat bagi Kesehatan Mental
Buah bit mengandung berbagai macam vitamin dan mineral penting.
Minum jus buah ini secara teratur dapat membantu mencegah kekurangan nutrisi tersebut.
Selain itu, ada sederet manfaat buah bit bagi kesehatan, berikut penjelasan lengkapnya.
Semakin banyak penelitian menunjukkan bahwa bit dapat membantu menurunkan tekanan darah seseorang.
Para peneliti percaya bahwa ini karena kandungan nitratnya.
Bit secara alami mengandung nitrat dalam jumlah besar, yang diubah tubuh menjadi oksida nitrat.
Senyawa ini melebarkan pembuluh darah yang meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah secara keseluruhan.
Bit mengandung senyawa anti-inflamasi yang disebut betalains.
Menurut ulasan yang terbit pada tahun 2015, betalains menghambat jalur pensinyalan spesifik yang berperan dalam penyakit inflamasi.
Sebuah studi tahun 2014 menunjukkan bahwa betalain yang disebut phenethylamine-betaxanthin mengurangi aktivitas enzim inflamasi sebesar 32 persen.
Baca juga: Manfaat Meditasi untuk Penderita Bipolar
Bit kaya akan zat besi, komponen penting dari sel darah merah.