Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 08/01/2022, 08:00 WIB
Shintaloka Pradita Sicca

Penulis

8. Selada dengan kandungan air 96 persen

Mengutip Healthline, 72 gram selada menyediakan lebih dari 59 ml air dan 1 gram serat. Sehingga, bisa mencegah tubuh dehidrasi.

Baca juga: Kenakan Pakaian Serba Hitam, Istri Kedua Ray Sahetapy Melayat ke Rumah Duka

Satu porsi selada itu juga menyediakan folat 5 persen dari kebutuhan harian kita.

Folat penting untuk ibu hamil, karena dapat membantu mencegah cacat lahir.

Selain itu selada tinggi vitamin K dan A, yang keduanya telah dipelajari berperan dalam menjaga tulang dan sistem kekebalan tubuh yang sehat.

Selain itu, kombinasi air dan serat dalam selada membuatnya sangat mengenyangkan dengan jumlah kalori yang rendah.

Hanya ada 10 kalori dalam 1 porsi (72 gram) selada.

Baca juga: 10 Makanan untuk Mendukung Penyembuhan Penyakit

9. Tomat dengan kandungan air 94 persen

Mengutip Healthline, satu tomat ukuran sedang saja sudah menyediakan sekitar 118 ml air yang berguna mencegah tubuh dehidrasi.

Hal ini juga menyediakan sejumlah besar vitamin dan mineral, seperti vitamin A dan C untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

Jumlah air yang tinggi dalam tomat membuatnya rendah kalori, dengan hanya 32 kalori dalam 149 gram tomat.

Baca juga: Rama Sahetapy dan Merdianti Octavia Hadir ke Rumah Duka Ray Sahetapy

Selain itu, tomat kaya akan serat dan beberapa antioksidan penangkal penyakit, termasuk likopen.

Likopen telah dipelajari mengandung potensi untuk menurunkan risiko penyakit jantung dan dapat membantu mencegah perkembangan kanker prostat.

10. Kol dengan kandungan air 92 persen

Kol adalah sayuran cruciferous yang sangat sehat dan bisa mencegah tubuh dehidrasi.

Baca juga: Pemutihan Pajak Kendaraan di Jabar, Dedi Mulyadi: Ada yang Nunggak 18 Tahun, Mau Kapan Bayarnya?

Mengutip Everyday Health, semua jenis sayuan hijau memiliki kandungan air yang tinggi, tetapi kol menjadi salah satu yang paling menghidrasi.

Mengutip Healthline, kol cukup rendah kalori, tetapi tinggi serat dan nutrisi.

Kol juga kaya vitamin C, vitamin K, folat, dan beberapa mineral yang berpotensi memberi efek untuk meningkatkan kesehatan.

Baca juga: Ray Sahetapy Sempat Berwasiat Ingin Dimakamkan di Kampung Halamannya

Misalnya, vitamin C terkenal karena perannya dalam mengurangi peradangan dan telah terbukti menurunkan risiko penyakit kronis, seperti diabetes dan penyakit jantung.

Selain itu, kol menyediakan glukosinolat.

Glukosinolat merupakan antioksidan yang dianggap membantu melindungi tubuh dari jenis kanker tertentu, seperti kanker paru-paru.

Selain itu, kol bisa juga difermentasi menjadi asinan yang kaya akan air dan dapat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan kita.

Baca juga: 10 Makanan yang Bisa Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Berikan Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi Akun
Proteksi akunmu dari aktivitas yang tidak kamu lakukan.
199920002001200220032004200520062007200820092010
Data akan digunakan untuk tujuan verifikasi sesuai Kebijakan Data Pribadi KG Media.
Verifikasi Akun Berhasil
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau