"Roti, donat, pastri dan sejenisnya terbuang dari tepung putih dan gula yang cukup banyak," kata LaMantia.
Asupan gula di pagi hari bisa memicu lonjakan gula darah. Hal tersebut bisa membuat Anda cepat merasa lapar dan mudah lemas.
Bahkan, asupan gula berlebih bisa memicu gula darah tinggi, obesitas, dan diabetes.
Baca juga: Tendinitis Achilles
Pancake dengan tambahan sirup untuk sarapan memang terdengar keren.
Namun, sirup yang ktia tambahkan di atas pancake bisanya kaya akan fruktosa.
Fruktosa adalah pemanis yang berasal dari jagung. Jenis gula ini sering ditambahkan di makanan kemasan dan olahan.
"Sirup mengandung fruktosa tinggi dapat menyebabkan penumpukan lemak perus. Jenis lemak tersebut juga bisa meningkatkan risiko kanker," kata LaMantia.
Riset yang diterbitkan dalam jurnal Global Public Health juga membuktikan bahwa konsumsi sirup jagung fruktosa tinggi bisa meningkatkan risiko diabetes tipe-2.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.