Kompas.com - 25/09/2022, 10:32 WIB

KOMPAS.com - Tembaga selama ini dikenal sebagai logam alami yang ditemukan di tanah, air, dan bebatuan.

Selain itu, tembaga adalah mineral penting yang secara alami ditemukan dalam makanan atau asupan tertentu.

Tubuh memerlukan mineral ini dalam jumlah cukup agar bisa tetap berfungsi dengan baik. Kekurangan dan kelebihan zat gizi ini bisa menyebabkan beragam masalah kesehatan.

Berikut beberapa fungsi tembaga yang penting untuk tubuh berikut makanan sumber alaminya.

Baca juga: 5 Fungsi Kalsium, Tak Hanya untuk Menjaga Kesehatan Tulang

Fungsi tembaga

Ada beberapa manfaat tembaga untuk tubuh dan kesehatan. Dilansir dari beberapa sumber, berikut beberapa di antaranya:

  • Membangun sel darah merah
  • Membantu menghasilkan kolagen
  • Menjadi neurotransmiter atau pengirim pesan antarsaraf di otak
  • Mengatur detak jantung dan tekanan darah
  • Memecah dan menyerap zat besi
  • Mencegah penyakit prostat, terutama peradangan prostat
  • Menunjang pertumbuhan dan menjaga kesehatan tulang dan jaringan ikat Mengaktifkan sistem kekebalan tubuh
  • Membantu metabolisme enzim penghasil energi
  • Melindungi tubuh dari efek buruk radikal bebas berlebihan

Mengingat ada banyak manfaat tembaga yang penting untuk tubuh, pastikan Anda mencukupi kebutuhan nutrisi ini setiap hari.

Pasalnya, tubuh tidak dapat menghasilkan tembaga secara mandiri. Anda bisa mendapatkan zat gizi ini secara alami lewat beberapa makanan.

Baca juga: 3 Fungsi Natrium untuk Tubuh, Penting untuk Darah sampai Saraf

Makanan mengandung tembaga

Dilansir dari VerywellHealth, ada beberapa makanan sumber tembaga alami, antara lain:

  • Tiram
  • Biji bunga matahari
  • Cokelat hitam
  • Gandum utuh
  • Ikan salmon
  • Alpukat
  • Kentang
  • Daging sapi
  • Tomat
  • Susu tanpa lemak
  • Bayam
  • Apel

Makanan sumber alami tembaga ini bakal diserap di usus kecil. Mineral ini lantas disimpan di tulang dan jaringan otot. Tubuh akan memanen manfaat tembaga saat dibutuhkan.

Demikian penjelasan fungsi tembaga yang penting untuk tubuh berikut makanan sumber alaminya.

Baca juga: 9 Fungsi Asam Amino sesuai Jenisnya yang Penting untuk Tubuh

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.


Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.