10 Manfaat Biji Bunga Matahari untuk Kesehatan

Tiamin membantu memecah karbohidrat, protein, dan lemak yang ada dalam makanan kita menjadi energi.

Kandungan biji bunga matahari ini juga membantu dalam pembentukan otot.

Segenggam biji bunga matahari bisa memberikan energi instan saat dikonsumsi.

• Membantu mengobati anemia

Manfaat kuaci biji bunga matahari juga untuk membantu mengobati anemia, karena merupakan sumber zat besi yang baik.

Mengkonsumsi biji ini membantu meningkatkan kadar zat besi tubuh, sehingga bisa membantu mengobati orang yang menderita anemia.

Baca juga: 7 Manfaat Biji Ketumbar bagi Kesehatan dan Risikonya

• Membantu mendetoks tubuh kita

Biji bunga matahari memiliki aktivitas antibakteri yang kuat.

Makan kuaci biji bunga matahari bisa membantu secara efektif menghilangkan bakteri dan kuman dari sel.

Kandungan biji bunga matahari juga berfungsi membantu mengeluarkan racun dari tubuh kita.

• Mengurangi peradangan

Manfaat kuaci biji bunga matahari juga bisa membantu mengurangi peradangan yang Anda derita.

Anda bisa mengkonsumsinya sebagai bagian dari campuran makanan dengan menambahkannya ke sereal sarapan atau menaburkannya pada salad.

Manfaat biji bunga matahari ini karena kandungan sifat anti-inflamasi, yang dibawa oleh flavonoid, vitamin E dan senyawa lainnya.

Para ahli telah menemukan bahwa mengonsumsi biji bunga matahari sebagai bagian dari makanan Anda 3-5 kali seminggu secara signifikan menurunkan kerentanan terhadap kondisi kronis, seperti radang sendi atau nyeri sendi.

Baca juga: Tak Hanya Nikmat, Biji Bunga Matahari Juga Punya Manfaat Kesehatan