Bagaimana Cara Menurunkan Kolesterol Tinggi?

KOMPAS.com - Kolesterol tinggi tidak bisa dibiarkan karena bisa meningkatkan risiko Anda terkena berbagai penyakit kronis.

Mengacu pada Kementerian Kesehatan RI, Anda menderita kolesterol tinggi, jika:

• Kolesterol total lebih dari 200 mg/dL
• Kolesterol LDL (kolesterol jahat) berada di kisaran 130-159 mg/dL
• Trigliserida lebih dari 150 mg/dL
• Kolesterol HDL (kolesterol baik) kurang dari 40 mg/dL

Baca juga: Kenali Apa Itu Kolesterol Tinggi, Tanda-tanda, dan Penyebabnya

Dikutip dari Healthline, sejumlah kondisi medis akibat kolesterol tinggi, meliputi:

• Aterosklerosis: kolesterol tinggi menumpuk di dalam dinding arteri dan membentuk plak lengket. Penumpukan ini dapat menyebabkan pengerasan arteri, yang disebut aterosklerosis.
• Stroke: kolesterol tinggi yang menumpuk di arteri juga dapat menyumbat pembuluh darah ke otak dan menyebabkan stroke.
• Serangan jantung: kolesterol tinggi dapat menumpuk di dalam arteri koroner hingga memotong aliran darah ke otot jantung. Bagian otot jantung yang terpotong nantinya bisa mati. Ini disebut serangan jantung.

Baca juga: Apa yang Dirasakan Tubuh Ketika Kolesterol Tinggi?

Dikutip dari Dinas Kesehatan Kota Kupang, kolesterol akan menjadi musuh kita ketika kadarnya dalam darah berlebihan, tetapi jika normal (kurang dari 200 mg/dL), itu menjadi sahabat sistem tubuh.

Ahli jantung dr. P. Tedjasukmana, Sp.JP mengatakan bahwa pada dasarnya kolesterol diperlukan tubuh kita untuk membentuk membran sel, hormon, juga sumber energi.

Ada 2 jenis kolesterol, yakni low-density lipoprotein (LDL) yang dikenal sebagai kolesterol jahat.

LDL berfungsi mengalirkan kolesterol ke seluruh tubuh. Kelebihan LDL menyebabkan penumpukan lemak di dinding arteri.

Kemudian, ada jenis high density lipoprotein (HDL) atau disebut sebagai kolesterol baik, yang memiliki fungsi mengumpulkan LDL dari arteri dan membawanya kembali ke hati untuk dibuang dari sistem tubuh.

Artikel ini akan mengulas secara ringkas tentang bagaimana cara menurunkan kolesterol tinggi.

Baca juga: Tanda-tanda Kolesterol Tinggi yang Perlu Anda Perhatikan

Cara menurunkan kolesterol tinggi

Disari dari WebMD dan British Heart Foundation (BHF), berikut cara menurunkan kolesterol tinggi yang bisa Anda coba ikuti:

• Menghindari makan lemak jenuh dan trans

Salah satu kunci untuk menurunkan kolesterol tinggi adalah menghindari makan lemak jenuh dan trans.

• • Lemak jenuh: memicu hati untuk memperoduksi lebih banyak kolesterol LDL (kolesterol jahat). Ini banyak dalam daging dan produk susu.
  • Lemak trans: meningkatkan kadar kolesterol jahat dan menurunkan kolesterol baik.

Makanan yang mengandung lemak jenuh, seperti daging berlemak, daging olahan, kue kering, krim, dan mentega.

Lemak trans banyak dalam makanan kemasan, makanan yang digoreng, dan makanan yang dipanggang.

Baca juga: 8 Kebiasaan yang Menyebabkan Kolesterol Tinggi

• Makan cukup serat

Makan cukup serat penting untuk pendeirta kolesterol tinggi karena bisa mencegah tubuh menyerap kolesterol.

Makanan ini juga bisa membuat Anda kenyang, sehingga mengurangi keinginan untuk banyak makan camilan yang tinggi lemak trans atau lemak jenuh.