Tak Hanya Nikmat jadi Lalap, Ini 4 Manfaat Mentimun untuk Kesehatan

KOMPAS.com - Mentimun menjadi sayuran yang tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.

Selain diolah menjadi minuman atau acar, mentimun juga kerap disantap menjadi lalap.

Mentimun memang memiliki rasa yang hambar. Namun, tahukah Anda bahwa sayur mayur ini mengandung gizi lengkap dan seret manfaat kesehatan?

Kandungan nutrisi mentimun

Melansir dari Cleveland Clinic, satu porsi mentimun mentah saja sudah mengandung nutrisi berikut:

• 15 kalori.
• 0,1 gram lemak.
• 3,6 gram karbohidrat.
• 0,5 gram serat makanan.
• 1,7 gram gula.
• 0,7 gram protein.
• 16,4 mikrogram vitamin K.
• 147 miligram potasium.
• 2,8 miligram vitamin C.
• 16 miligram kalsium.

Baca juga: Apakah Daun Kelor dapat Mencegah Stunting? Begini Kata Dokter...

Manfaat mentimun untuk kesehatan

Melihat nilai gizinya yang tinggi, tentu mentimun memiliki banyak manfaat kesehatan. Berikut berbagai manfaat kesehatan mentimun:

• Meningkatkan hidrasi

Memastikan tubuh tetap terhidrasi sangat penting untuk menjaga kesehatan pencernaan, memaksimalkan fungsi ginjal, dan mengatur suhu tubuh.

Asupan cairan tubuh yang cukup juga penting untuk menghindari nyeri siendi, serta mencegah penurunan memori dan kognisi.

Mentimun mengandung 96 persen air. Dengan mengonsumsinya, kebutuhan cairan tubuh Anda juga terpenuhi.

Bisa dibilang, makan mentimun adalah cara mudah dan menyegarkan untuk meningkatkan hidrasi tubuh.

• Memperkuat tulang

Mentimun kaya akan vitamin K, yang bagus untuk kesehatan tulang.

Asupan vitamin K yang cukup membantu mengurangi risiko patah tulang dan meningkatkan massa tulang yang sehat.

Jika kepadatan mineral tulang Anda rendah, Anda rentan mengalami osteoporosis.

Kombinasi vitamin K dan kalsium dalam mentimun memberikan manfaat tulang tambahan.

Vitamin K membantu tubuh Anda menyerap kalsium, nutrisi ini penting untuk membangun dan memelihara tulang yang kuat.

Baca juga: 10 Manfaat Buah Alpukat, Meningkatkan Energi dan Suasana Hati

• Meningkatkan kesehatan usus

Air dalam mentimun secara alami membantu tubuh Anda memecah makanan dan menyerap nutrisi.