5 Penyebab Sakit Kepala Setelah Makan Daging

KOMPAS.com - Sakit kepala setelah makan daging bisa disebabkan oleh beberapa faktor, dari alergi hingga kelainan sendi.

Pusing setelah makan daging bisa membuat kepala seseorang terasa nyut-nyutan hingga mengakibatkan penglihatan kabur.

Baca juga: Daging Sapi atau Daging Kambing, Mana yang Lebih Sehat?

Penyebab pusing setelah makan daging

Simak penjelasan berikut untuk mengetahui penyebab sakit kepala setelah makan daging.

• Alergi daging

Sering pusing bisa menjadi tanda bahwa Anda alergi terhadap daging.

Dikutip dari Healthline, daging sapi serta daging merah lainnya dapat meningkatkan produksi histamin di dalam tubuh.

Histamin adalah senyawa kimia yang berperan dalam mekanisme alergi dengan menyebabkan reaksi imun berlebihan, seperti pusing atau sakit kepala.

Selain sakit kepala, alergi daging juga bisa dibarengi dengan kondisi seperti gatal-gatal, mual, dan bersin.

• Keracunan zat besi

Daging merupakan sumber zat besi yang berguna dalam pembentukan sel darah merah.

Namun, terlalu banyak makan daging juga berbahaya, karena bisa menyebabkan keracunan zat besi.

Gejala keracunan zat besi biasanya muncul dalam waktu 6 jam setelah seseorang mengonsumsi daging.

Berikut tanda-tanda keracunan zat besi yang perlu diwaspadai:

1. Pusing
2. Mual
3. Muntah
4. Diare
5. Sakit perut
6. Gelisah
7. Mengantuk

Keracunan zat besi juga dapat mempengaruhi saluran pernapasan, paru-paru, dan sistem saraf.

Dalam kasus yang serius, dapat menyebabkan napas cepat, jantung berdebar, pingsan, kejang, dan tekanan darah rendah.

Baca juga: 4 Dampak Negatif Konsumsi Daging Sapi Berlebihan

• Daging terkontaminasi bakteri

Daging yang terkontaminasi berbagai bakteri, seperti Salmonella, E. coli, atau Listeria, dapat menyebabkan seseorang mengalami keracunan.

Keracunan makanan dapat terjadi selang beberapa jam atau setelah beberapa hari usai makan daging.

Selain sakit kepala, berikut gejala keracunan akibat konsumsi daging yang mengandung bakteri:

1. Mual
2. Muntah
3. Sakit perut kronis
4. Diare

• Lonjakan tekanan darah

Daging sapi dan kambing mengandung banyak kolesterol sehingga bisa menyebabkan tekanan darah tinggi atau hipertensi.

Bukan hanya itu saja, daging merah juga memiliki kandungan lemak trigliserida dan lemak jahat (LDL)

Semakin tinggi trigliserida dan LDL dalam tubuh, maka akan semakin rentan hipertensi menyerang.

Ciri-ciri hipertensi setelah makan daging yaitu sakit kepala parah, mual, hingga peningkatan detak jantung.

Baca juga: Benarkah Daging Panggang Memicu Kanker? Berikut Faktanya...

• Kelainan sendi temporomandibular

Daging sapi dan kambing memiliki tekstur padat dan kenyal sehingga dibutuhkan usaha lebih untuk mengunyahnya.

Dilansir dari Siloam Hospitals, kekenylan daging sapi dapat memengaruhi struktur dan fungsi sendi temporomandibular (TMJ).

Konsumsi daging merah (termasuk daging sapi dan kambing) bisa mengakibatkan dislokasi sendi TMJ dan akhirnya memicu sakit kepala.

Orang yang mengeluhkan pusing atau sakit kepala setelah makan daging sebaiknya segera periksa ke dokter untuk mengetahui penyebab dan cara mengobatinya.

Cara mengatasi sakit kepala usai makan daging

Sakit kepala ringan setelah makan daging bisa diatasi dengan konsum air putih, duduk dan berbaring di tempat yang nyaman, hingga menghindari aktivitas fisik yang berat.

Jika pusing tak kunjung reda setelah melakukan cara di atas, Anda perlu segera mengunjungi fasilitas pelayanan kesehatan untuk berkonsultasi dengan dokter.

Dokter akan melakukan pemeriksaan untuk mengetahui penyebab pasti yang membuat Anda merasa pusing setelah mengonsumsi daging.

Jika disebabkan oleh alergi, dokter akan meresepkan obat-obatan anti-alergi untuk meredakan sakit kepala.

Kemudian apabila sakit kepala dipicu karena hipertensi, dokter mungkin memberikan obat penurun tekanan darah seperti captropil, furosemide, hingga amlodipine.

Baca juga: 9 Pemicu Asam Urat, Bukan Cuma Daging dan Alkohol