Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 17/10/2023, 09:00 WIB
Shintaloka Pradita Sicca

Penulis

KOMPAS.com - Belimbing adalah salah satu buah tropis yang kaya manfaat untuk kesehatan.

Mengutip buku "Rahasia Sehat dengan Makanan Berkhasiat" (2009) oleh Prof. Ali Khomsan, buah belimbing yang memiliki nama latin Averrhoa carambola L, berasal dari Asia Tenggara dan sebagian Asia Timur.

Baca juga: 8 Manfaat Buah Mangga Muda yang Perlu Diketahui

Buah ini sumber vitamin dan mineral, apabila dimakan dalam keadaan segar.

Vitamin dalam buah belimbing mudah sekali rusak terkena suhu tinggi.

Artikel ini selanjutnya akan mengulas manfaat buah belimbing berkat fakta nutrisinya.

Baca juga: Cocok Buat MPASI, Ini 7 Manfaat Buah Mangga untuk Bayi

Fakta nutrisi buah belimbing

Kandungan buah belimbing dalam 100 gram meliputi berikut:

  • Kalori 39 kcal
  • Protein 0,5 gram
  • Lemak 0,7 gram
  • Karbohidrat 7,7 gram
  • Serat 0,9 gram
  • Kalsium 8 mg
  • Fosfor 22 mg
  • Zat besi 0,8 mg
  • Retinol 0
  • Beta-karaten 35 μg
  • Vitamin A 6 μg
  • Thiamin 0,03 mg
  • Riboflavin 0,02 mg
  • Niacin 33 mg
  • Air 90,7 gram

Baca juga: 3 Manfaat Buah Mangga untuk Kehidupan Seks Anda

Kebutuhan serat untuk tubuh adalah 1 gram per 100 kalori yang konsumsi.

Jika tubuh kita membutuhkan 2.000 kalori, maka serat yang Anda butuhkan adalah 20 gram.

Sementara, jika Anda makan 250 gram buah belimbing, tubuh akan mendapatkan 2,25 gram serat.

Apabila kita makan satu buah belimbing besar, 92-110 persen dari angka kecukupan gizi (AKG) untuk vitamin C tubuh akan terpenuhi.

Menurut Peraturan Menteri Kesehatan RI No. 28 Tahun 2019, kebutuhan vitamin C untuk orang dewasa sebesar 75-90 gram.

Baca juga: Adakah Manfaat Buah Durian untuk Kesehatan?

Macam manfaat buah belimbing

Dikutip dari Healthifyme, berikut macam manfaat buah belimbing untuk kesehatan:

  • Mencegah peradangan

Belimbing merupakan sumber vitamin C. Vitamin ini bermanfaat membersihkan racun tubuh dan memberikan sifat anti-inflamasi.

Misalnya, membantu mengatasi kondisi kulit, seperti dermatitis. Ini juga membantu tubuh Anda melawan flu dan pilek.

  • Menjaga kesehatan jantung

Belimbing sarat dengan mineral penting seperti natrium dan kalium yang membantu mengatur tekanan darah Anda.

Halaman:

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau