KOMPAS.com- Daun salam adalah salah satu tumbuhan herbal yang kerap digunakan sebagai alternatif pengobatan penyakit tertentu. Lantas, apakah rebusan daun salam bisa menurunkan gula darah?
Tenyata, rutin mengonsumsi rebusan daun salam bisa membantu meningkatkan fungsi hormon insulin dalam mengontrol gula darah.
Baca juga: Apakah Pare Bisa Menurunkan Gula Darah? Berikut Penjelasannya
Hal itu bisa mencegah kenaikan glukosa atau gula darah tinggi yang bisa memicu penyakit kronis, seperti diabetes.
Untuk mengetahui lebih lanjut apakah daun salam bisa menurunkan gula darah, simak ulasan berikut.
Ya, rebusan daun salam bisa menurunkan gula darah tinggi.
Menurut penelitian yang dipublikasikan National Center of Biotechnology Information (NCBI), partisipan yang rutin mengonsumsi 1 hingga 3 gram daun salam selama 30 hari serta tetap mengonsumsi obat diabetes, memiliki penurunkan glukosa sekitar 21-26 persen.
Studi tersebut menyimpulkan bahwa penurunan gula darah tersebut dikarenakan adanya senyawa polifenol yang terkandung pada daun salam .
Dilansir dari NDTV, manfaat senyawa polifenol yaitu untuk mengendalikan kadar gula darah dengan cara meningkatkan kerja insulin.
Untuk diketahui, fungsi utama dari insulin adalah membantu tubuh dalam mengontrol kadar gula darah atau glukosa.
Insulin bekerja dengan memberi sinyal pada sel lemak, otot, dan hati untuk mengangkut glukosa dari darah.
Kemudian akan mengubah glukosa menjadi gula otot (glikogen) pada sel otot, trigliserida sebagai cadangan energi di sel lemak, dan keduanya di sel hati.
Baca juga: 5 Sayuran untuk Menurunkan Gula Darah Tinggi, Termasuk Brokoli
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Clinical Biochemistry and Nutrition pada 2016, seseorang hanya perlu mengonsumsi 1-3 gram daun salam untuk meningkatkan kerja insulin sehingga dapat menurunkan gula darah.
Selain itu, air rebusan daun salam juga bersifat diuretik yang artinya dapat mendorong produksi urine.
Hal itu bisa mendorong pembuangan gula darah yang berlebihan, asam urat, kolesterol, serta trigliserida dari dalam tubuh.
Cara merebus daun salam untuk mengatasi gula darah tinggi cukup sederhana.
Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan 20 gram daun salam atau 7-10 lembar dan 400 ml air. Kemudian, rebus daun salam dan air menggunakan panci selama 15 menit.
Diamkan beberapa saat hingga dingin, lalu Anda bisa meminum rebusan daun salam untuk menurunkan gula darah.
Selain direbus, Anda bisa menambahkan daun salam utuh ke dalam sayur bayam atau lainnya.
Bisa juga dengan menumbuk daun salam kering menjadi bubuk dan ditambahkan pada makanan yang Kamu konsumsi.
Baca juga: Apakah Pisang Baik untuk Penderita Gula Darah Tinggi?
Meski begitu, Anda tetap perlu berkonsultasi dengan dokter sebelum memakai rebusan daun salam untuk menurunkan gula darah.
Selain itu sebaiknya tetap minum obat-obatan dari dokter untuk mengontrol kadar gula darah ataupun mengatasi diabetes.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.