KOMPAS.com - Camilan malam masih bisa Anda nikmati sambil tetap mengontrol kadar gula darah.
Mengutip Eating Well, camilan yang mengandung nutrisi pendukung metabolisme glukosa (jenis gula) yang stabil adalah pilihan yang disarankan untuk bisa dinikmati dengan tenang pada malam hari, terutama bagi penderita pradiabetes dan diabetes.
Baca juga: 6 Makanan Terburuk untuk Anda yang Mengalami Pradiabetes
"Dalam hal keseimbangan gula darah, Anda perlu memperhatikan nutrisi dalam makanan dan porsinya," kata Erin Palinski-Wade, RD, CDCES, ahli diet terdaftar dan penulis 2-Day Diabetes Diet.
Camilan malam yang ideal tidak akan menaikkan kadar gula darah.
Makanan ringan ini justru dapat membantu menstabilkan gula darah dan nafsu makan di malam hari untuk mencegah lonjakan dan penurunan gula darah.
Baca terus artikel ini untuk tahu makanan ringan apa yang direkomendasikan untuk dimakan pada malam hari tanpa perlu mengkhawatirkan lonjakan kadar gula darah.
Baca juga: Apa yang Dimaksud Makanan Bergizi? Ini Penjelasannya...
Berikut macam makanan ringan yang dapat dinikmati pada malam hari untuk mengontrol kadar gula darah:
Dikutip dari WebMD, segenggam kecil kacang-kacangan, sekitar 1,5 ons, dapat memberikan nutrisi yang besar dengan jumlah karbohidrat yang rendah.
Kacang almond, hazelnut, walnut, kacang macadamia, kacang mede, pistachio, atau kacang tanah, adalah camilan berserat tinggi yang penuh lemak sehat, jadi aman dikonsumsi malam hari.
Baca juga: Makanan yang Anda Makan Bisa Pengaruhi Bau Badan
Jenis keju rendah lemak, seperti keju cottage, keju ricotta, atau mozzarella merupakan pilihan tinggi protein yang membantu menjaga kadar gula darah Anda.
Anda bisa menikmati seperempat cangkir keju cottage dengan setengah cangkir buah atau olesan ricotta pada biskuit gandum utuh.
Alpukat yang dimakan begitu saja bisa menjadi camilan sehat dan aman di malam hari untuk Anda yang ingin mengontrol kadar gula darah.
Dikutip dari Only My Health, alpukat dikenal dengan kandungan rendah karbohidrat dan tinggi serat, yang tidak hanya baik untuk penderita diabetes, tetapi juga bermanfaat bagi mereka yang memiliki masalah perut.
Baca juga: Apa yang Terjadi jika Makan Makanan Manis Setiap Hari?
Baik wortel maupun mentimun sangat sehat dan menghidrasi. Keduanya juga rendah karbohidrat dan tidak mengandung banyak pati.
Sehingga, sayuran ini bisa menjadi camilan sehat di malam hari bagi penderita diabetes.
Selain itu, mentimun dan wortel memiliki GI rendah. Timun memiliki indeks glikemik (GI) 15 dan wortel mentah memiliki GI 16.
Greek yogurt adalah pilihan yang baik sebagai camilan untuk mengendalikan keinginan makan di malam hari dan mengelola kadar gula darah.
Anda bisa mengonsumsinya begitu saja atau menambahkan buah beri atau kacang-kacangan.
Secara umum, yoghurt kaya akan kalsium, vitamin D, kalium, dan protein, yang juga membantu meningkatkan kesehatan tulang dan mengurangi risiko penyakit terkait tulang seperti osteoporosis.
Baca juga: Makanan yang Perlu Dihindari Ketika Memiliki Penyakit Ginjal
Telur rebus juga bisa menjadi camilan sehat Anda di malam hari dengan tetap mengontrol kadar gula darah.
Telur utuh merupakan makanan kaya protein yang berperan penting dalam mengatur kadar gula darah.
Telur bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan membantu mengendalikan rasa lapar yang menyertai kondisi kesehatan seperti diabetes.
Selain itu, telur memiliki skor GI rendah, sehingga tidak memiliki efek besar pada kadar gula darah.
Demikianlah beberapa makanan yang bisa menjadi camilan malam yang sehat untuk tetap menjaga kadar gula darah, terutama bagi Anda penderita pradiabetes atau diabetes.
Menurut penjelasan Only My Health, makanan apa pun dengan GI kurang dari 55 dianggap aman dalam memengaruhi kadar gula darah.
Sehingga, Anda bisa mempelajari jenis makanan lainnya yang memiliki indeks glikemik rendah.
Baca juga: 6 Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari untuk Hidup Panjang Umur
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.