Apakah Jintan Hitam Bisa Menyembuhkan Kolesterol? Berikut Faktanya...

KOMPAS.com - Jintan hitam sudah digunakan sebagai pengobatan tradisional sejak lama. Lantas, apakah jinten hitam bisa menyembuhkan kolesterol?

Ya, jintan hitam diklaim sebagai salah satu bahan alami untuk menurunkan kadar kolesterol total, kolesterol jahat (LDL), trigliserida, dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).

Untuk lebih jelasnya, simak cara kerja jinten hitam dalam mengatasi kolesterol tinggi.

Baca juga: Kolesterol Normal itu Berapa? Berikut Penjelasannya...

Apakah jintan hitam bisa menyembuhkan kolesterol?

Kadar kolesterol yang tinggi adalah salah satu penyebab utama aterosklerosis atau penyempitan pembuluh darah arteri yang memicu penyakit jantung dan stroke.

Hal itu karena plak kolesterol dapat menumpuk di bawah lapisan pembuluh darah yang akhirnya mengakibatkan penyempitan.

Itu sebabnya, individu dengan kolesterol tinggi perlu melakukan perubahan gaya hidup dan mungkin perlu minum obat penurun kolesterol sesuai anjuran dokter.

Saat ini, penelitian mengenai obat-obatan herbal sedang berkembang pesat, termasuk untuk menyembuhkan kolesterol.

Tujuan utamanya adalah mendukung pengobatan modern yang sudah ada serta memberikan alternatif yang alami dan minim efek samping.

Bahan alami yang terkenal untuk mengatasi kolesterol yaitu Nigella sativa atau dikenal jintan hitam.

Dilansir dari Yankes Kemenkes, biji jintan hitam mengandung asam lemak tak jenuh ganda.

Komposisi asam lemaknya sesuai dengan standar WHO, yang menyarankan lemak makanan harus kaya asam lemak tak jenuh ganda dan rendah asam lemak jenuh. Jadi, jintan hitam bisa menjadi pilihan yang baik dalam diet penderita kolesterol.

Baca juga: Kolesterol Naik karena Apa? Berikut 11 Penyebabnya

Studi yang diterbitkan Indian J Physiol Pharmacol pada 2010, konsumsi 2 gram jinten hitam per hari menghasilkan penurunan kolesterol dan gula darah puasa.

Penelitian lain yang dipublikasikan Pubmed tahun 2014 menyebut bahwa mengonsumsi 2 gram jintan hitam setiap hari selama dua minggu terbukti dapat menurunkan kolesterol total dan LDL pada wanita.

Penelitian juga menunjukkan bahwa penggunaan jintan hitam umumnya tidak menimbulkan efek samping serius, asal tidak berlebihan.

Cara kerja jintan hitam untuk menyembuhkan kolesterol

Jinten hitam bekerja dengan beberapa dalam beberapa cara untuk menyembuhkan kolesterol.

Pertama, kandungan fitosterol, seperti beta-sitosterol dan asam lemak tak jenuh ganda dapat mengurangi sintesis kolesterol oleh sel hati dan menurunkan penyerapannya dari usus kecil.

Konsumsi Nigella sativa juga dapat mengaktifkan reseptor LDL, yang membantu menghilangkan kolesterol jahat dan melancarkan aliran darah.

Nutrisi yang terdapat pada jinten hitam juga meningkatkan sekresi kolesterol dalam empedu sekaligus menurunkan kolesterol total dalam tubuh.

Jinten hitam juga menghambat pembentukan plak kolesterol karena kaya antioksidan sehingga dapat melindung pembuluh darah dari kerusakan lebih lanjut.

Cara mengonsumsi jinten hitam pun sangat sederhana, Anda dapat mencampur biji jintan ke dalam smoothies buah-buahan, direbus atau diseduh, ditaburkan ke dalam makanan, dan dimakan bersama madu atau yoghurt untuk menyamarkan rasa pahitnya.

Meski jintan hitam layak dicoba untuk menyembuhkan kolesterol, ada baiknya melakukan konsultasi dahulu dengan dokter untuk memastikan keamanan serta dosis yang disarankan.

Baca juga: Bagaimana Ciri-ciri Orang Terkena Kolesterol? Ini 11 Daftarnya