KOMPAS.com - Pakar nutrisi menyebut buah alpukat sebagai superfood.
Buah ini mengandung banyak nutrisi dan memiliki berbagai manfaat kesehatan, meliputi untuk mengatur kadar kolesterol dan gula darah, karena merupakan sumber serat yang baik.
Baca terus artikel ini yang akan mengulas lebih lanjut tentang manfaat buah alpukat.
Baca juga: Apakah Buah Alpukat Bisa Menurunkan Gula Darah? Ini Ulasannya...
Penting untuk mengetahui fakta nutrisi buah alpukat. Dari nutrisi tersebut, Anda bisa memperolah berbagai manfaat untuk kesehatan.
Dikutip dari Very Well Fit, kandungan buah alpukat dalam 100 gram menyediakan nutrisi sebagai berikut:
Sebagian besar karbohidrat dalam alpukat berasal dari serat.
Satu alpukat utuh mengandung sekitar 17 gram karbohidrat dan 13,4 gram serat.
Satu buah alpukat utuh juga menyediakan banyak lemak yaitu sekitar 30 gram.
Namun, sebagian besar adalah lemak sehat, yang terdiri dari hampir 20 gram lemak tak jenuh tunggal dan 3,6 gram lemak tak jenuh ganda.
Buah ini juga sumber magnesium, kalium, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K yang sangat baik.
Baca juga: Kenapa Buah Alpukat Baik untuk Kesehatan? Ini Penjelasannya...
Dikutip dari Very Well Health dan Health, berikut ulasan manfaat buah alpukat untuk apa saja:
Indeks glikemik buah alpukat rendah, yaitu hampir nol.
Sehingga, makan buah alpukat hanya sedikit memengaruhi kadar gula darah dan bisa membantu mengontrol diabetes.
Dalam kandungan buah alpukat juga tinggi asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA).
Pola makan tinggi MUFA dapat meningkatkan kesehatan metabolisme pada penderita diabetes tipe 2.
Beberapa penelitian menunjukkan makan buah alpukat bisa menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol LDL (jahat).
Itu berperan memberikan manfaat buah alpukat untuk menyehatkan jantung.
Meski alpukat mengandung kalori tinggi, makan buah ini dapat membantu menurunkan berat badan.
Manfaat buah alpukat ini bisa Anda peroleh berkat kandungan serat yang cukup kaya.
Serat membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan menurunkan keinginan banyak makan makanan berkalori tinggi. Alhasil, ini bisa membantu menurunkan berat badan.
Manfaat buah alpukat untuk menyehatkan pencernaan dipengaruhi oleh kemampuannya memberikan dampak positif pada mikrobioma usus.
Makan buah ini meningkatkan jumlah dan keragaman mikroba secara keseluruhan, yang pada gilirannya bisa mendukung kesehatan usus.
Baca juga: Kandungan Buah Alpukat: Sumber Lemak Sehat, Serat, dan Vitamin
Manfaat buah alpukat ini bisa Anda peroleh karena banyaknya kandungan fitokimia yang disebut lutein.
Lutein adalah pigmen yang berhubungan dengan beta-karoten dan vitamin A.
Senyawa ini sebagai salah satu dari dua karotenoid utama yang ditemukan di mata.
Orang dewasa yang makan satu alpukat setiap hari selama enam bulan dapat meningkatkan kinerja otak untuk mengingat.
Buah alpukat mengandung antioksidan yang juga ditemukan dalam mata, yaitu lutein dan zeaxanthin.
Senyawa tersebut memberi mata kemampuan untuk menyempurnakan penglihatan.
Buah alpukat kaya akan antioksidan yang bisa mengurangi radikan bebas, penyebab berkembangnya kanker.
Menurut penelitian Bhuyan, Alsherbiny, Perera, dkk (2019), ekstrak dari daging buah alpukat telah ditemukan memiliki khasiat melawan kanker.
Selama hamil dan menyusui, kebutuhan beberapa nutrisi meningkat secara signifikan.
Misalnya, selama kehamilan kebutuhan folat meningkat dari 400-600 mikrogram (mcg), kalium 2.600-2.900 mg, dan kebutuhan vitamin C 75-85 mg.
Makan satu buah alpukat bisa membantu Anda memenuhi kebutuhan nutrisi yang meningkat tersebut.
Demikianlah, sejumlah manfaat buah alpukat apa saja yang bisa Anda peroleh untuk menjaga kesehatan.
Baca juga: Apa Manfaat dari Buah Alpukat? Ini 9 Daftarnya...
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.