Apa Manfaat Sayur Gambas? Ini 7 Daftarnya...

Serat dan air dalam sayur gambar membantu pergerakan usus yang teratur, mencegah sembelit, dan mendukung sistem pencernaan yang sehat.

Nutrisi ini mengurangi risiko gangguan pencernaan, seperti sembelit, wasir, dan divertikulosis.

Baca juga: Apa Manfaat Sayur Pakcoy? Ini Ulasannya...

• Melawan radikal bebas

Penelitian menemukan bahwa dalam kandungan sayur gambas tersedia berbagai antioksidan, termasuk flavonoid dan senyawa fenolik.

Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas yang menjadi pemicu berbagai penyakit kronis, termasuk kanker.

Dengan menetralkan radikal bebas, sayur gambas bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

• Mengatur gula darah

Sayur gambas merupakan sumber serat larut yang baik. Karenanya, salah satu potensi manfaat sayur gambas termasuk untuk mengatur kadar gula darah.

Sayur ini mencegah lonjakan gula darah sekaligus mendukung penurunan kadar glukosa.

Dalam kandungan sayur gambas juga tersedia antioksidan, seperti flavonoid dan senyawa fenolik.

Antioksidan dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan peradangan yang dapat menyebabkan resistensi insulin.

• Melindungi kesehatan jantung

Berkat kandungan serat, manfaat sayur gambar lainnya yang bisa Anda peroleh adalah untuk meningkatkan kesehatan jantung.

Asupan serat makanan yang tinggi dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan mengikat kolesterol dalam saluran pencernaan dan meningkatkan ekskresinya.

Kolesterol tinggi merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung.

Potensi manfaat sayur gambas ini juga berkat kandungan antioksidannya yang bisa melawan stres oksidatif dan peradangan, yang keduanya terlibat dalam perkembangan penyakit jantung.

Demikianlah sejumlah potensi manfaat sayur gambas yang bisa Anda peroleh.

Selama berabad-abad, makan sayur gambas telah diketahui menawarkan berbagai khasiat obat dan membantu meningkatkan fungsi tubuh yang optimal.

Baca juga: 10 Manfaat Sayur Kembang Kol untuk Kesehatan Tubuh Anda