11 Manfaat Kacang Almond untuk Ibu Hamil yang Perlu Diketahui

KOMPAS.com - Almond merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang baik untuk dikonsumsi ibu hamil.

Hal ini karena almond mengandung beberapa nutrisi yang sangat baik untuk perkembangan bayi dan kesehatan ibu hamil.

Kandungan protein tinggi dalam almond membantu dalam pembentukan jaringan baru dan mendukung pertumbuhan bayi.

Selain itu, lemak sehat yang ada dalam almond membantu dalam perkembangan otak dan sistem saraf bayi.

Lalu, apa saja manfaat kacang almond untuk ibu hamil? Simak ulasan lengkap kandungan nutrisi dan manfaat almond berikut ini.

Baca juga: Benarkah Kacang Bisa Menurunkan Kolesterol?

Kandungan nutrisi almond untuk ibu hamil

Almond adalah kacang yang sangat bergizi dan merupakan sumber kaya berbagai nutrisi penting untuk ibu hamil.

Dilansir dari My Food Data, berikut ini adalah kandungan nutrisi yang ada di dalam satu porsi almond seberat 1 ons (28g):

• Kalori: 164 kilo calori.
• Protein: 6 gram (12 persen dari nilai harian).
• Lemak: Sekitar 14,2 gram (terutama lemak tak jenuh tunggal yang sehat).
• Karbohidrat: 6,1gram (di antaranya 3,5 gram adalah serat pangan).
• Vitamin E: menyediakan 7,27 miligram (49 persen dari nilai harian).
• Riboflavin (Vitamin B2): Mengandung 0,32 mg (25 persen dari nilai harian).
• Kalsium: Menyediakan 76 mg (8 persen dari nilai harian).
• Zat Besi: Mengandung 0,89 mg (8 persen dari nilai harian).
• Magnesium: Menyediakan 76,7mg (18 persen dari nilai harian).

Selain itu, almond juga merupakan sumber yang baik dari nutrisi penting lainnya seperti fosfor, kalium, dan vitamin B6.

Almond pun kaya akan antioksidan dan lemak sehat, sehingga menjadikannya tambahan berharga dalam diet seimbang ibu hamil.

Selain itu, almond juga merupakan sumber yang baik dari nutrisi penting lainnya seperti fosfor, kalium, dan vitamin B6.

Almond pun kaya akan antioksidan dan lemak sehat, sehingga menjadikannya tambahan berharga dalam diet seimbang ibu hamil.

Baca juga: 13 Rekomendasi Menu Sehat Ibu Hamil

Manfaat Kacang Almond untuk Ibu Hamil

Kacang almond mengandung nutrisi yang sangat penting bagi ibu, dan pertumbuhan serta perkembangan bayi.

Melansir dari Mom Junction, manfaat kacang almond untuk ibu hamil antara lain:

1. Mencegah cacat saraf pada bayi

FREEPIK Ilustrasi bayi

Kacang almond mentah atau yang telah direndam mengandung asam folat yang baik untuk ibu hamil.

Asam folat yang terkandung dalam kacang almond dapat membantu perkembangan sistem saraf dan otak janin.

Asam folat juga penting untuk mencegah cacat tabung saraf pada bayi.

Selama kehamilan, ibu hamil akan membutuhkan sekitar 400 mcg asam folat untuk memenuhi kebutuhan bayi.

Baca juga: Posisi Tidur agar Bayi Tidak Gumoh yang Perlu Orangtua Ketahui

2. Meningkatkan metabolisme tubuh

Anak-anak yang lahir dari ibu yang mengalami obesitas atau diabetes memiliki peluang lebih besar untuk mengalami obesitas dan masalah metabolisme.

Namun tidak perlu khawatir, kacang almond menyediakan sumber karbohidrat dan lemak makanan yang sehat yang membantu metabolisme, serta mengurangi peradangan, stres oksidatif, dan gula darah.

3. Mencegah kenaikan  berat badan yang berlebihan

Kehamilan menyebabkan penambahan berat badan, dan berkat hasrat makanan tertentu, kadang-kadang sulit untuk mengendalikan berat badan.

Manfaat kacang almond untuk ibu hamil dapat membantu ibu kenyang dalam waktu yang lebih lama.