KOMPAS.com - Kunyit dapat diolah dengan cara direbus selama 10-15 menit untuk kemudian diminum airnya. Lantas, apa saja manfaat minum rebusan air kunyit?
Terdapat beberapa manfaat rebusan air kunyit untuk kesehatan, seperti meningkatkan kekebalan tubuh, mengurangi inflamasi, menyehatkan jantung, dan menurunkan risiko kanker.
Air rebusan kunyit umumnya dapat dikonsumsi secara rutin dan tidak menimbulkan efek samping yang serius.
Namun, terdapat beberapa efek samping yang perlu diperhatikan, khususnya jika memiliki riwayat medis tertentu atau sedang mengonsumsi obat dari dokter.
Untuk lebih jelasnya, ketahui beberapa manfaat minum air kunyit untuk kesehatan berikut ini.
Baca juga: Rebusan Jahe dan Kunyit untuk Apa? Berikut 7 Manfaatnya…
Disarikan dari Only My Health dan WebMD, berikut adalah beberapa manfaat minum rebusan air kunyit untuk kesehatan yang perlu diketahui.
Salah satu manfaat minum air kunyit setiap hari adalah dapat mengurangi inflamasi karena terdapat kandungan kurkumin di dalamnya.
Kandungan kunyit ini merupakan senyawa antiinflamasi yang sudah terbukti dapat mengurangi gejala nyeri sendi. Bahkan, dinilai sama efektifnya dengan beberapa jenis obat, tetapi tanpa efek samping yang serius.
Kandungan kurkumin pada air rebusan kunyit dapat membantu untuk menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan kolesterol total di dalam tubuh.
Bahkan, minum kunyit sebelum dan setelah melakukan operasi bypass jantung dapat menurunkan risiko serangan jantung.
Baca juga: Apa Manfaat Kunyit untuk Kesehatan? Berikut 10 Daftarnya…
Air rebusan kunyit memiliki kandungan antioksidan dan antimikroba yang dapat mendukung fungsi sistem imun tubuh serta melindungi dari berbagai infeksi dan penyakit.
Minum air kunyit setiap hari dapat meningkatkan kekebalan tubuh sehingga akan terhindar dari beberapa jenis penyakit, seperti selesma dan flu.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kunyit memiliki potensi yang besar untuk dikembangkan sebagai obat anti-kanker.
Pasalnya, kunyit dapat memperlambat perkembangan sel kanker. Selain itu, kunyit juga bisa mencegah perkembangan kanker, khususnya di saluran pencernaan.
Teh kunyit dapat memperlambat atau mencegah perubahan struktur otak yang kerap dikaitkan dengan penyakit neurodegeneratif, seperti penyakit Alzheimer.