Pola Makan untuk Turunkan Tekanan Darah Tinggi

KOMPAS.com - Tekanan darah tinggi adalah kondisi yang bisa memengaruhi tubuh Anda, berpotensi menyebabkan serangan jantung dan stroke.

Selain rutin olahraga, memperbaiki pola makan adalah cara yang banyak disarankan para ahli kesehatan untuk menyeimbangkan tekanan darah.

Ahli diet Amy Goodsom juga mengatakan bahwa salah satu jenis diet bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

"Diet DASH, atau Pendekatan Diet untuk Menghentikan Hipertensi, dirancang untuk membantu individu dengan tekanan darah tinggi menurunkannya," kata Goodson.

Apa itu diet DASH?

DASH adalah singkatan dari Dietary Approaches to Stop Hypertension. Diet DASH adalah rencana makan sehat yang dirancang untuk membantu mengobati atau mencegah tekanan darah tinggi (hipertensi).

Diet DASH mencakup makanan yang kaya akan potasium, kalsium, dan magnesium. Nutrisi ini membantu mengontrol tekanan darah. Diet membatasi makanan yang tinggi natrium, lemak jenuh dan gula tambahan.

Penelitian telah menunjukkan bahwa diet DASH dapat menurunkan tekanan darah hanya dalam dua minggu. Diet juga dapat menurunkan kadar kolesterol low-density lipoprotein (LDL atau "jahat") dalam darah.

"Tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol LDL yang tinggi adalah dua faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke,"
Menurut Goodson.

Secara rinci, berkut makanan yang disarankan dalam diet DASH:

1. Sayuran

Menurut Goodson, diet DASH merekomendasikan makan empat sampai lima porsi sayuran sehari.

"Sayuran tinggi nutrisi dan tidak memiliki natrium, penyumbang umum tekanan darah tinggi dan sirkulasi darah yang tidak sehat," tambahnya.

Seperti yang direkomendasikan sebelumnya, Goodson menyarankan membumbui sayuran Anda dengan bumbu dan rempah-rempah, bukan garam.

2. Buah

Salah satu rekomendasi dari DASH Diet adalah makan makanan yang kaya akan potasium.

Beberapa contoh termasuk buah-buahan seperti pisang, beri, dan alpukat.

"Anda harus mengonsumsi empat hingga lima porsi sehari pada pola makan ini," kata Goodson.

3. Susu rendah lemak

Diet DASH juga menyarankan Anda untuk mengonsumsi kalsium karena berpotensi membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan sirkulasi.

"Anda disarankan untuk mengonsumsi tiga porsi susu rendah lemak sehari karena dapat membantu menyuplai kalsium yang Anda butuhkan," ucap Goodson.

4. Biji-bijian utuh

Biji-bijian utuh menyediakan serat makanan penting, yang penting untuk menurunkan kadar kolesterol dan membantu tubuh Anda mengontrol kadar gula darah.

"Tujuannya adalah untuk makan enam sampai delapan porsi biji-bijian," kata Goodson.