Kompas.com - 27/07/2015, 18:30 WIB
Ilustrasi. SHUTTERSTOCKIlustrasi.
EditorBestari Kumala Dewi


KOMPAS.com
- Tak dipungkiri, sayur menjadi makanan yang jarang dikonsumsi. Bahkan, tak sedikit orang yang tak menyukai sayur. Meu sayur adalah pilihan terakhir dari menu makanan lainnya. Protein, seperti daging dan ayam memang tampak lebih menarik jika dibanding dengan sayuran, apalagi jika diolah dengan digoreng atau dibakar.

Tanpa disadari, tubuh pun kekurangan nutrisi. Inilah sebabnya, konsumsi sayuran tak boleh dilewatkan. Banyak cara mengonsumsi sayuran, salah satunya dengan membuat jus sayur. Bberbagai manfaat sehat akan kita peroleh dengan konsumsi jus sayuran secara rutin.

 

1. Detoksifikasi

Sayur yang segar dapat membersihkan tubuh dari berbagai racun, seperti racun dari rokok atau minuman beralkohol. Kandungan air dan anti-oksidan di dalamnya, dapat membantu menghilangkan semua racun dan kemudian akan memberikan energi pada tubuh.

 

2. Membantu sistem pencernaan yang baik

Sayur mengandung serat yang akan membantu sistem pencernaan menjadi baik. Tidak hanya itu, serat juga membuat kita merasa lebih kenyang dalam waktu yang lebih lama.

 

3. Meningkatkan metabolisme tubuh

Beberapa sayur nyatanya dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Menambahkan sedikit jahe dan seledri ke dalam jus sayur yang kita buat akan bermanfaat sebagai pembangkit energi tubuh.

 

4. Sayur adalah sumber nutrisi dan karbohidrat

Mengonsumsi sayur, termasuk dalam bentuk jus,  membuat tubuh akan mendapatkan nutrisi yang terkandung di dalam sayur secara utuh. Beberapa sayur juga menjadi sumber karbohidrat yang membuat tubuh lebih sehat dan bersemangat dalam waktu yang lebih lama.

 

5. Menurunkan berat badan

Sayur telah terbukti dapat menurunkan berat badan. Jus sayur adalah pilihan tepat untuk melakukan diet, karena makanan yang dikonsumsi cenderung makanan padat, yang kemudian menjadi lemak di dalam tubuh. Sedangkan jus sayur, sifatnya ringan, sehingga baik untuk kita yang ingin melakukan diet. Buatlah jus sayur dengan menambahkan air, sehingga rasa yang dihasilkan tidak terlalu pahit.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Ramai Diperbincangkan, Berapa Kisaran Biaya Egg Freezing?

Ramai Diperbincangkan, Berapa Kisaran Biaya Egg Freezing?

Health
4 Tips Makan Untuk Cegah Diabetes Tipe 2

4 Tips Makan Untuk Cegah Diabetes Tipe 2

Health
Alami Keringat Dingin? Kenali 7 Penyebabnya

Alami Keringat Dingin? Kenali 7 Penyebabnya

Health
Pahami, Kaitan Pola Makan dengan Risiko Diabetes Tipe 2

Pahami, Kaitan Pola Makan dengan Risiko Diabetes Tipe 2

Health
8 Penyebab Memar Tanpa Sebab Jelas, Bisa Jadi Gejala Penyakit

8 Penyebab Memar Tanpa Sebab Jelas, Bisa Jadi Gejala Penyakit

Health
10 Obat Batuk Berdahak Alami ala Rumahan

10 Obat Batuk Berdahak Alami ala Rumahan

Health
5 Cara Mengatasi Kram Perut saat Hamil

5 Cara Mengatasi Kram Perut saat Hamil

Health
4 Cara Mencegah Diabetes Gestasional untuk Ibu Hamil

4 Cara Mencegah Diabetes Gestasional untuk Ibu Hamil

Health
Manfaat Makan Kacang Tanah untuk Penderita Diabetes

Manfaat Makan Kacang Tanah untuk Penderita Diabetes

Health
Cacat Septum Ventrikel

Cacat Septum Ventrikel

Penyakit
Makanan yang Harus Dihindari setelah Alami Keracunan Makanan

Makanan yang Harus Dihindari setelah Alami Keracunan Makanan

Health
Limfoma Sel Mantel

Limfoma Sel Mantel

Penyakit
Cara Hilangkan Kutu Rambut dengan Minyak Kelapa

Cara Hilangkan Kutu Rambut dengan Minyak Kelapa

Health
Pahami Pemicu dan Cara Mencegah Selulit

Pahami Pemicu dan Cara Mencegah Selulit

Health
Hidradenitis Supurativa

Hidradenitis Supurativa

Penyakit
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.