Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

10 Daftar Buah dan Sayur dengan Kandungan Vitamin C Tertinggi

Kompas.com - 28/05/2020, 09:09 WIB
Mahardini Nur Afifah

Penulis

KOMPAS.com - Vitamin C memiliki peran penting untuk menunjang kesehatan.

Melansir National Institute of Health, manfaat vitamin C berguna untuk proses metabolisme protein dan mempercepat proses penyembuhan luka.

Vitamin C juga antioksidan yang potensial melawan efek buruk radikal bebas dalam tubuh.

Peranan vitamin C juga untuk meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh.

Kurang vitamin C dapat menyebabkan lemah, letih, kelesuan pada jaringan ikat, dan kapiler menjadi rapuh.

Baca juga: Konsumsi Sayur dan Buah Kaya Vitamin C Berikut untuk Imun

Dosis harian vitamin C

Merujuk rekomendasi asupan vitamin C, dosis harian vitamin C bisa bervariasi, tergantung usia dan jenis kelamin.

Berikut dosis harian vitamin C sesuai usia dan jenis kelamin untuk orang dengan kondisi sehat:

  • Bayi laki-laki usia 0-6 bulan: 40 miligram (dari ASI)
  • Bayi perempuan usia 0-6 bulan: 40 miligram (dari ASI)
  • Bayi laki-laki usia 7-12 bulan: 50 miligram (dari ASI)
  • Bayi perempuan usia 7-12 bulan: 50 miligram (dari ASI)
  • Anak laki-laki usia 1-3 tahun: 15 miligram
  • Anak perempuan usia 1-3 tahun: 15 miligram
  • Anak laki-laki usia 4-8 tahun: 25 miligram
  • Anak perempuan usia 4-8 tahun: 25 miligram
  • Anak laki-laki usia 9-13 tahun: 45 miligram
  • Anak perempuan usia 9-13 tahun: 45 miligram
  • Remaja laki-laki usia 14-18 tahun: 75 miligram
  • Remaja perempuan usia 14-18 tahun: 65 miligram
  • Pria 19 tahun ke atas: 90 miligram
  • Wanita 19 tahun ke atas: 75 miligram
  • Ibu hamil: 85 miligram
  • Ibu menyusui: 120 miligram
  • Perokok: kebutuhan vitamin C-nya ditambah 35 miligram per hari

Baca juga: Hati-hati, Konsumsi Vitamin Dosis Tinggi Bisa Berbahaya bagi Tubuh

Makanan dengan kandungan vitamin C tertinggi

Ilustrasi buahfirina Ilustrasi buah
Untuk mendapatkan vitamin C, tubuh manusia tidak bisa menghasilkan vitamin C secara mandiri.

Kita dapat memenuhi kebutuhan asupan vitamin C dari sejumlah makanan. Sayur dan buah segar adalah sumber vitamin C terbaik.

Melansir My Food Data, berikut daftar sayur dan buah dengan kandungan vitamin C tertinggi:

  • Jambu

Setiap satu gelas mengandung 337 miligram vitamin C, setara 419 persen rata-rata dosis harian vitamin C

  • Kiwi

Setiap satu gelas mengandung 167 miligram vitamin C, setara 185 persen rata-rata dosis harian vitamin C

  • Paprika

Setiap satu gelas mengandung 152 miligram vitamin C, setara 169 persen rata-rata dosis harian vitamin C

Baca juga: 4 Cara Efektif Mendapatkan Vitamin D, Selain Berjemur

  • Stroberi

Setiap satu gelas mengandung 98 miligram vitamin C, setara 108 persen rata-rata dosis harian vitamin C

  • Jeruk

Setiap satu gelas mengandung 96 miligram vitamin C, setara 106 persen rata-rata dosis harian vitamin C

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com