KOMPAS.com - Buah bit merupakan bahan pangan sehat dengan kombinasi vitamin, mineral, dan antioksidan.
Melansir Medical News Today, komposisi utama buah bit adalah protein, karbohidrat, gula, dan serat.
Buah bit juga mengandung vitamin dan mineral penting, di antaranta folat, vitamin B6, kalsium, seng, magnesium, mangan, fosfor, tembaga, dan zat besi.
Baca juga: Anemia: Gejala dan Cara Mengatasi
Buat yang berwarna merah tua ini juga mengandung senyawa bermanfaat seperti fitokimia, betalains, dan nitrat.
Dengan segudang nutrisinya, manfaat buah bit bisa untuk menurunkan tekanan darah, mengurangi peradangan, serta mencegah penyakit anemia.
Seperti yang sudah dibahas sekilas di atas, buah bit kaya akan zat besi. Mineral ini merupakan komponen penting untuk membentuk sel darah merah.
Saat tubuh kekurangan zat besi, sel darah merah tidak bisa mengedarkan oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh.
Orang yang tubuhnya kekurangan zat besi bisa mengalami kondisi anemia difisiensi zat besi.
Beberapa gejala anemia defisiensi zat besi di antaranya:
Salah satu cara mencegah penyakit anemia karena kekurangan zat besi ini bisa dengan menambah asupan makanan kaya zat besi, seperti buah bit.
Baca juga: Waspada, Suka Makan Es Batu Berisiko Rusak Gigi dan Tanda Anemia
Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.
Syarat & Ketentuan