Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Lemon atau Jeruk Nipis, Mana yang Lebih Sehat?

Kompas.com - 24/07/2020, 12:04 WIB
Irawan Sapto Adhi

Penulis

KOMPAS.com – Lemon dan jeruk nipis adalah dua jenis buah yang tampak sama, tapi tetap saja berbeda.

Dari segi bentuk dan warna, lemon memiliki bentuk lonjong dan berwarna kuning cerah.

Kulit buah ini biasanya mengkilat dan ketika sudah tua teksturnya menjadi lembek karena mengandung banyak air.

Baca juga: 6 Manfaat Jeruk Nipis untuk Kesehatan dan Efek Sampingnya

Sedangkan buah jeruk nipis, memiliki bentuk relatif bulat dan berwarna hijau kekuning-kuningan.

Ukuran buah jeruk nipis cenderung lebih kecil daripada lemon.

Lalu, bagaimana dengan kandungan gizinya?

Mana yang lebih sehat untuk dikonsumsi, lemon atau jeruk nipis?

Jeruk nipis lebih kaya vitamin C, tapi...

Merangkum International Journal of Pharmaceutical Sciences Review and Research (2013) oleh Jaspreetkaur Sidana, dkk., kandungan gizi dalam lemon sebenarnya tidak jauh beda dengan jeruk nipis.

Berikut ini adalah perbedaan kandungan gizi antara lemon dan jeruk nipis per 100 g bahan yang dapat dimakan:

Kandungan gizi lemon

  • Air 85,0 g
  • Protein 1,0 g
  • Lemak 0,9 g
  • Serat 1,7 g
  • Karbohidrat 11,1 g
  • Tiamin (vitamin B1) 0,02 mg
  • Riboflavib (vitamin B2) 0,01 mg
  • Niacin (vitamin B3) 0,01 mg
  • Vitamin C 39 mg
  • Kalsium 70 mg
  • Fosfor 10 mg
  • Zat besi 2,3 mg
  • Energi 57 kcal

Baca juga: 14 Makanan yang Mengandung Vitamin C Tinggi

Kandungan gizi jeruk nipis

Ilustrasi jeruk nipisshutterstock Ilustrasi jeruk nipis

  • Air 84,6 g
  • Protein 1,5 g
  • Lemak 1,0 g
  • Serat 1,3 g
  • Karbohidrat 10,9 g
  • Tiamin (vitamin B1) 0,02 mg
  • Riboflavin (vitamin B2) 0,03 mg
  • Niacin (vitamin B3) 0,1 mg
  • Vitamin C 63 mg
  • Kalsium 90 mg
  • Fosfor 20 mg
  • Zat besi 0,3 mg
  • Energi 59 kcal

Dari data tersebut, dapat dilihat bahwa kandungan vitamin C, kalsium, dan fosfor pada jeruk nipis sedikit lebih tinggi dibanding lemon.

Vitamin C memiliki banyak manfaat bagi tubuh.

Selain dapat meningkatkan daya tahan tubuh, vitamin C juga bisa membantu penurunan berat badan karena termasuk elemen penting yang diperlukan tubuh dalam metabolsime, termasuk pembakaran lemak.

Baca juga: 10 Manfaat Cabai untuk Kesehatan

Sementara, fosfor dan tulang baik untuk kesehatan tulang.

Halaman:

Terkini Lainnya

Apa Ciri-ciri Ginjal Tidak Sehat? Ini 8 Tanda yang Perlu Diwaspadai…

Apa Ciri-ciri Ginjal Tidak Sehat? Ini 8 Tanda yang Perlu Diwaspadai…

Health
Perbedaan Gangguan Bipolar dan Skizofrenia pada Anak, Ini Kata Pakar

Perbedaan Gangguan Bipolar dan Skizofrenia pada Anak, Ini Kata Pakar

Health
Menkes: Ukuran Celana 33 Bisa Jadi Sinyal Visceral Fat, Apa Bahayanya?

Menkes: Ukuran Celana 33 Bisa Jadi Sinyal Visceral Fat, Apa Bahayanya?

Health
Dokter: HPV Penyebab Kanker Serviks Tidak Hanya Bisa Menular Melalui Hubungan Seksual

Dokter: HPV Penyebab Kanker Serviks Tidak Hanya Bisa Menular Melalui Hubungan Seksual

Health
Kanker Serviks Jadi Kanker Paling Mematikan Kedua pada Wanita, Ini Penyebabnya…

Kanker Serviks Jadi Kanker Paling Mematikan Kedua pada Wanita, Ini Penyebabnya…

Health
Satu Data Kesehatan, Cara Pemerintah Pantau Kondisi Jemaah Haji Real Time

Satu Data Kesehatan, Cara Pemerintah Pantau Kondisi Jemaah Haji Real Time

Health
Diabetic Foot Bisa Berujung Amputasi, Dokter Ungkap Cara Mencegahnya

Diabetic Foot Bisa Berujung Amputasi, Dokter Ungkap Cara Mencegahnya

Health
Eksim Kambuh di Rumah? Ini Tips Mengatasinya dari Dokter Kulit

Eksim Kambuh di Rumah? Ini Tips Mengatasinya dari Dokter Kulit

Health
Minuman Matcha Sedang Tren, Ini Manfaatnya bagi Kesehatan

Minuman Matcha Sedang Tren, Ini Manfaatnya bagi Kesehatan

Health
Tak Hanya Paru-paru, Dokter Ungkap Tuberkulosis Menyerang 7 Organ Ini

Tak Hanya Paru-paru, Dokter Ungkap Tuberkulosis Menyerang 7 Organ Ini

Health
Nyeri Haid Sering Ganggu Aktivitas? Ini Tips Mencegahnya dari Dokter

Nyeri Haid Sering Ganggu Aktivitas? Ini Tips Mencegahnya dari Dokter

Health
Apakah Daun Kelor Bisa Diminum Setiap Hari? Berikut Penjelasannya…

Apakah Daun Kelor Bisa Diminum Setiap Hari? Berikut Penjelasannya…

Health
Apakah Penyakit Tuberkulosis Mematikan? Ini Kata Pakar…

Apakah Penyakit Tuberkulosis Mematikan? Ini Kata Pakar…

Health
5 Gejala Asam Urat pada Kaki, Jangan Sepelekan Nyeri Tiba-tiba

5 Gejala Asam Urat pada Kaki, Jangan Sepelekan Nyeri Tiba-tiba

Health
7 Manfaat Jalan Kaki bagi Kesehatan: Dukung Jantung Sehat dan Turunkan Stres

7 Manfaat Jalan Kaki bagi Kesehatan: Dukung Jantung Sehat dan Turunkan Stres

Health
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau