Lemon atau Jeruk Nipis, Mana yang Lebih Sehat?

Kandungan gizi jeruk nipis

• Air 84,6 g
• Protein 1,5 g
• Lemak 1,0 g
• Serat 1,3 g
• Karbohidrat 10,9 g
• Tiamin (vitamin B1) 0,02 mg
• Riboflavin (vitamin B2) 0,03 mg
• Niacin (vitamin B3) 0,1 mg
• Vitamin C 63 mg
• Kalsium 90 mg
• Fosfor 20 mg
• Zat besi 0,3 mg
• Energi 59 kcal

Dari data tersebut, dapat dilihat bahwa kandungan vitamin C, kalsium, dan fosfor pada jeruk nipis sedikit lebih tinggi dibanding lemon.

Vitamin C memiliki banyak manfaat bagi tubuh.

Selain dapat meningkatkan daya tahan tubuh, vitamin C juga bisa membantu penurunan berat badan karena termasuk elemen penting yang diperlukan tubuh dalam metabolsime, termasuk pembakaran lemak.

Baca juga: 10 Manfaat Cabai untuk Kesehatan

Sementara, fosfor dan tulang baik untuk kesehatan tulang.

Sedangkan, buah lemon unggul dalam kandungan zat besi dari jeruk nipis.

Manfaat zat besi untuk tubuh, di antaranya yakni mencegah anemia hingga menjaga kesehatan sel-sel tubuh, kuku, rambut, dan kulit.

Menariknya, selain mengandung berbagai nutrisi di atas, lemon dan jeruk nipis juga kaya akan senyawa fitokimia.

Namun, secara umum dapat dikatakan bahwa, senyawa fotokimia yang ditemukan pada jeruk lemon lebih banyak ragamnya ketimbang jeruk nipis.

Pada lemon, ditemukan senyawa-senyawa yang termasuk dalam kelompok flavonoid, kumarin, psoralen, dan karotenoid.