Menentukan Asupan Karbohidrat yang Tepat untuk Penderita Diabetes

Makanan dianggap memiliki indeks glikemik rendah bila memiliki skor di bawah 55.

Sedankan makanan dengan skor di atas 70 sudah termasuk memiliki indeks glikemik yang tinggi dan harus dihindari oleh penderita diabetes.

Makanan dengan indeks glikemik tinggi bisa berupa makanan olahan, makanan tinggi gula, pati, minuman beralkohol, pasta, sayuran mengandung zat tepung.

Mengetahui kebutuhan karbohidrat

Mengonsumsi makanan rendah kabohidrat memang terbukti dapat menurunkan gula darah dan meningkatkan kesehatan tubuh pada penderita diabetes.

Menurut data American Diabetes Association, asupan karbohidrat ideal untuk setiap orang harus mempertimbangkan preferensi makanan dan kondisi metabolisme.

Oleh karena itu, mengetahui berapa banyak jumlah karbohidrat yang harus dikonsumsi memerlukan pemeriksaan khusus.

Untuk mengetahui asupan karbohidrat yang ideal, kita harus mengukur gula darah sebelum dan setelah satu hingga dua jam usai makan.

Baca juga: Jenis dan Gejala Awal Diabetes yang Perlu Anda Ketahui

Kadar gula darah yang normal harus mencapat 139 mg/dl. Selain itu, ada waktu-waktu tertentu yang bisa membuat gula darah meningkat.

Itu sebabnya, penting bagi kita untuk mengukur kadar gula dara sesering mungkin guna menerapkan batasan karbohidrat yang harus kita konsumsi.

Jika Anda menggunakan insulin atau mengonsumsi obat diabetes, konsultasikan pada dokter untuk memastikan dosis asupan karbohidrat yang tepat.