KOMPAS.com - Kacang tanah biasa dimanfaatkan banyak orang untuk membuat berbagai kudapan atau camilan.
Tak hanya rasanya yang nikmat, kacang tanah juga memiliki banyak kandungan nutrisi.
Itu sebabnya, jenis kacang-kacangan ini juga memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Baca juga: 5 Macam Jenis Batuk Berdasarkan Penyebabnya
Menurut data Medical News, dalam 100 gram kacang tanah mengandung sejumlah nutrisi berikut:
Berkat nutrisinya yang tinggi, kacang tanah telah terbukti dapat menjaga kesehatan jantung dan mengontrol gula darah.
Dalam riset 2014, misalnya, peneliti membuktikan konsumsi 46 gram kacang tanah setiap hari membantu meningkatkan kesehatan jantung pada orang-orang yang menderita diabetes.
Manfaat tersebut berkat kandungan lemak sehat, yakni lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda, yang tinggi.
Selain itu, kandungan indeks glikemik pada kacang tanah juga tergolong rendah, takni di bawah 55.
Itu sebabnya, mengonsumsi kacang tanah tidak akan membuat gula darah melonjak drastis.
Kandungan serart dan protein yang tinggi juga membuat kacang tanah lambat dicerna sehingga proses pelepasan energi cenderung stabil.
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.