Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 22/10/2020, 08:38 WIB
Mahardini Nur Afifah

Penulis

KOMPAS.com - Nutrisi berperan penting dalam menunjang kesehatan liver atau hati.

Melansir laman resmi British Liver Trust, penderita liver perlu makan makanan bergizi seimbang.

Pola makan tersebut berguna untuk menjaga kekuatan dan berat badan tetap ideal.

Baca juga: Sering Tidak Disadari, Kenali Gejala Awal Penyakit Liver

Beberapa penderita liver perlu menjalankan diet khusus berdasarkan rekomendasi ahli gizi untuk mengelola penyakitnya.

Terlebih jika ada gangguan nafsu makan, mual, lemas, beberapa bagian tubuh bengkak.

Penderita perlu berkonsultasi intens dengan dokter yang menangani untuk menentukan pola makan yang paling tepat.

Berikut beberapa makanan yang baik untuk menunjang kesehatan liver:

1. Kopi

Ilustrasi kopiseb_ra Ilustrasi kopi
Melansir Healthline, kopi termasuk jenis makanan untuk penderita liver.

Penelitian menunjukkan, minum kopi bisa melindungi organ liver atau hati, bahkan bagi orang yang livernya bermasalah.

Rutin minum kopi juga bisa mengurangi risiko kanker hati.

Kopi baik untuk penderita liver karena bisa mencegah lemak menumpuk di liver sekaligus mengurangi peradangan.

Baca juga: Kenali Penyebab Penyakit Liver dan Faktor Risikonya

2. Teh hijau

ilustrasi teh hijauKMNPhoto ilustrasi teh hijau
Penelitian menunjukkan, rutin minum teh hijau dapat memperbaiki fungsi liver dengan cara mengurangi stres oksidatif dan timbunan lemak di liver (fatty liver).

Selain itu, riset juga membuktikan orang yang rajin minum teh hijau berisiko kecil menderita kanker hati.

Namun, penderita liver perlu berhati-hati minum teh hijau dalam bentuk suplemen karena justru bisa merusak hati.

Pilih teh hijau segar. Agar lebih aman, pastikan konsultasi ke dokter sebelum mengonsumsi teh hijau.

Baca juga: 9 Ciri-ciri Liver Bermasalah

3. Anggur

.Shutterstock .
Buah anggur terutama anggur merah dan ungu termasuk makanan yang baik dikonsumsi penderita liver.

Anggur mengandung senyawa resveratrol yang potensial mengatasi peradangan, mencegah kerusakan sel, dan meningkatkan antioksidan.

Studi menunjukkan, penderita fatty liver yang rutin diberi ekstrak anggur selama tiga bulan fungsi hatinya membaik.

Baca juga: Gejala Fatty Liver dan Penyebabnya

4. Bit

Ilustrasi jus buah bitzeleno Ilustrasi jus buah bit
Jus bit termasuk makanan yang baik untuk penderita liver.

Bit mengandung nitrat dan antiksidan yang potensial mengurangi stres oksidatif, pembengkakan, dan peradangan hati.

Selain itu, bit juga meningkatkan enzim untuk membantu detoksifikasi alami.

5. Sayuran renyah

Ilustrasi brokoliMizina Ilustrasi brokoli
Sayuran renyah seperti brokoli dan sawi terkenal dengan kandungan serat yang tinggi.

Selain itu, sayuran renyah ini juga termasuk makanan yang baik dikonsumsi penderita liver.

Sayuran tersebut dapat meningkatkan enzim detoksifikasi, melindungi liver dari kerusakan, serta potensial mencegah gagal hati.

Baca juga: 10 Penyebab Kanker Hati dan Faktor Risikonya

6. Kacang

Ilustrasi kacang.SHUTTERSTOCK / Krzysztof Slusarczyk Ilustrasi kacang.
Kacang termasuk asupan yang tinggi lemak, kaya akan antioksidan, dan vitamin E.

Nutrisi yang terkandung dalam kacang tersebut baik untuk menjaga kesehatan liver.

Studi membuktikan, penderita fatty liver yang rutin makan kacang enzim hatinya jadi meningkat.

7. Ikan

Memakan ikan haring di Belanda, dengan memegang ekornya.ARYA DARU PANGAYUNAN Memakan ikan haring di Belanda, dengan memegang ekornya.
Ikan berlemak seperti salmon, haring, tuna, dll mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk organ liver.

Penelitian menunjukkan, makan ikan terbukti bisa mencegah penumpukan lemak, menjaga enzim hati normal, sampai melawan peradangan.

Imbangi konsumsi asupan kaya omega tiga dengan diet mengurangi lemak jenis omega-6 yang terdapat dalam minyak nabati.

Konsumsi omega-6 yang terlalu tinggi dapat memperburuk penyakit liver.

Baca juga: Suar Muntah Darah, Kisah Dahlan Iskan Menjadi Penyintas Kanker Hati

8. Minyak zaitun

Ilustrasi minyak zaitun berwarna terang. PIXABAY/STEVE BUISSINNE Ilustrasi minyak zaitun berwarna terang.
Minyak zaitun termasuk makanan yang baik dikonsumsi penderita liver.

Minyak zaitun berdampak positif pada hati dengan cara meningkatkan enzim hati dan protein yang berdampak positif pada metabolisme.

Beberapa penelitian juga menunjukkan, konsumsi minyak zaitun terbukti menurunkan risiko fatty liver atau mencegah penumpukan lemak di hati.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com