Fakta Nutrisi Buah Naga

Protein

Sama seperti lemak, buah naga juga hanya menawarkan sedikit kandungan protein. Ini membuat buah ini menjadi sumber protein yang buruk.

Vitamin dan mineral

Buah naga juga dikenal dengan kandungan vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.

Buah naga menyediakan vitamin C dan riboflavin.

Selain itu, buah eksotis ini juga mengandung magnesium yang memenuhi 17 persen kebutuhan harian Anda.

Baca juga: Fakta Nutrisi Sirsak

Magnesium sendiri adalah mineral yang bertanggung jawab untuk membantu ratusan reaksi biokimia dalam tubuh.

Mineral lain dalam buah naga di antaranya zat besi, niasin, dan kalsium.

Antioksidan

Dikutip dari Healthline, buah naga juga mengandung beberapa jenis antioksidan.

Antioksidan adalah senyawa yang melindungi sel Anda dari molekul tidak stabil yang disebut radikal bebas, yang terkait dengan penyakit kronis dan penuaan.

Beberapa antioksidan utama yang terkandung dalam daging buah naga adalah:

• Betalains yang ditemukan dalam daging buah naga merah. Pigmen merah tua ini telah terbukti melindungi kolesterol LDL "jahat" agar tidak teroksidasi atau rusak.
• Hydroxycinnamates atau kelompok senyawa ini telah menunjukkan aktivitas antikanker dalam penelitian tabung dan hewan.
• Flavonoid merupakan kelompok antioksidan yang besar dan beragam ini terkait dengan kesehatan otak yang lebih baik dan penurunan risiko penyakit jantung.

Sebuah studi membandingkan sifat antioksidan dari 17 buah dan beri tropis.

Meskipun kapasitas antioksidan buah naga tidak terlalu tinggi, tapi justru ternyata paling baik dalam melindungi asam lemak tertentu dari kerusakan akibat radikal bebas.

Baca juga: Fakta Nutrisi Jagung