Kalori Nasi Goreng dan Cara Membuat Nasi Goreng Lebih Sehat

KOMPAS.com - Nasi goreng adalah salah satu hidangan yang banyak ditawarkan di warung atau restoran.

Menu bercita rasa gurih ini biasanya disajikan dengan tambahan ayam, telur, daging, sayur, dan sebagainya.

Berikut perbandingan kalori nasi goreng dengan beberapa topping dan cara membuat nasi goreng agar lebih sehat.

Baca juga: Bakar Kalori Kulit Ayam Goreng Seporsi Butuh Olahraga 30 Menit

Kalori nasi goreng

Kalori nasi goreng bisa berbeda-beda, tergantung bahan yang digunakan dan cara memasaknya.

Bahan tambahan seperti ayam, udang, sayur, sampai jenis minyak yang digunakan bisa memengaruhi jumlah lemak sampai kalori nasi goreng.

Dilansir dari Fat Secret, berikut perbandingan kalori nasi goreng ayam, nasi goreng udang, dan nasi goreng tanpa daging.

• Kalori nasi goreng ayam

Seporsi atau 149 gram nasi goreng ayam memiliki 247 kalori.

Rincian kalorinya, sebanyak 52 persen karbohidrat, 33 persen lemak, dan 15 persen protein.

Baca juga: Waspada, Diam-diam Ada Bahaya Kesehatan di Balik Kriuk-nya Kerupuk

• Kalori nasi goreng udang

Seporsi atau 149 gram nasi goreng udang mengandung 241 kalori.

Rincian kalorinya, sebanyak 53 persen karbohidrat, 33 persen lemak, dan 14 persen protein.

• Kalori nasi goreng tanpa daging

Seporsi atau 123 gram nasi goreng tanpa daging memiliki 186 kalori

Rincian kalorinya, sebanyak 56 persen karbohidrat, 33 persen lemak, dan 11 persen protein.

Baca juga: Berapa Kalori Gorengan seperti Tahu Isi, Tempe, Bakwan, Pisang Goreng?

Cara membuat nasi goreng lebih sehat

SHUTTERSTOCK/HYWIT DIMYADI Ilustrasi nasi goreng telur ceplok.

Melansir Live Strong, tingginya kalori dan lemak nasi goreng berasal dari bahan dan proses pembuatan nasi goreng.

Sebagian besar hindangan nasi goreng pada dasarnya dibuat dengan cara yang sama.