7 Makanan untuk Penderita Radang Tenggorokan

KOMPAS.com - Makanan dan minuman yang tepat dapat membantu mengatasi peradangan dan memperkuat daya tahan tubuh dapat membantu proses penyembuhan radang tenggorokan.

Sayangnya, ketika gejala radang tenggorokan muncul, sejumlah penderita jadi enggan mengonsumsi beragam makanan karena rasanya tubuh tidak nyaman.

Melansir Mayo Clinic, gejala radang tenggorokan yang kerap dikeluhkan antara lain:

• Sakit tenggorokan atau gatal di tenggorokan
• Nyeri saat menelan atau berbicara
• Kelenjar di leher atau rahang bengkak
• Amandel membengkak atau kemerahan
• Suara serak

Baca juga: 7 Obat Radang Tenggorokan Alami

Terkadang gejala radang tenggorokan juga disertai demam, batuk, pilek, pegal-pegal, sakit kepala, mual, dan muntah.

Saat sedang sakit radang tenggorokan, penderita sebaiknya tidak mengonsumsi makanan atau minuman yang terlalu panas karena bisa membuat radang semakin parah.

Konsumsi makanan atau minuman yang bisa menenangkan tenggorokan, mudah ditelan, dan paling penting kaya nutrisi.

Berikut beberapa makanan untuk penderita radang tenggorokan yang nyaman dikonsumsi saat sakit melanda:

1. Jus buah dan sayur dingin

Dilansir Medical News Today, sayur dan buah termasuk makanan yang baik dikonsumsi penderita radang tenggorokan.

Namun, sebaiknya hindari buah bercitarasa asam seperti tomat sampai jeruk karena bisa membuat radang semakin nyeri.

Buat campuran jus buah dan sayur yang kaya antioksidan seperti blueberry, delima, ceri, bayam, kiwi, dan sayuran berdaun hijau lainnya.

Jika tidak ada gejala pilek dan demam, penderita juga bisa menikmati campuran jus buah dan sayur yang dibuat dingin. Asupan dingin bisa meringankan rasa tidak nyaman akibat tenggorokan meradang.

2. Kaldu kaya rempah

Shutterstock Ilustrasi stock pot digunakan untuk membuat kaldu sayuran

Anda bisa mengonsumsi kaldu sup ayam yang memiliki sifat antiperadangan dan membantu membersihkan saluran udara.

Tak hanya nyaman di tenggorokan, makanan ini juga bisa mengurangi gejala radang tenggorokan.

Selain kaldu sup ayam, penderita juga bisa mengonsumsi kaldu sayuran. Pastikan menambahkan rempah kaya manfaat seperti bawang putih, kunyit, dan lada hitam.

Bawang putih, kunyit, dan lada bisa melawan peradangan, memiliki kandungan antibakteri, antivirus, dan antijamur alami yang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

Kaldu hangat bisa membuat tenggorokan lebih lega, sekaligus uapnya bisa melegakan hidung tersumbat.

Baca juga: Radang Tenggorokan dan Gejala Virus Corona

3. Ubi kukus tumbuk

Melansir Health, ubi jalar termasuk makanan yang bisa membantu mengobati radang tenggorokan secara alami.

Makanan ini mengandung vitamin A dan C yang kaya akan antioksidan dan antiperadangan. Ubi kukus tumbuk juga nyaman dikonsumsi saat sakit tenggorokan.

Untuk menambah cita rasa, tambahkan bubu kayu manis yang memberikan tambahan antioksidan untuk melawan infeksi bakteri, virus, maupun jamur.

4. Teh chamomile dan lemon

SHUTTERSTOCK Ilustrasi menuangkan teh chamomile.

Guna menambah cita rasa dan khasiat, tambahkan sedikit peradan lemon segar untuk meningkatkan vitamin C tanpa mengiritasi tenggorokan.

Baca juga: Radang Tenggorokan pada Anak: Gejala, Penyebab, Cara Mengobati

5. Jahe

Makanan yang bisa membantu mengobati radang tenggorokan lainnya yakni jahe.

Bumbu dapur ini memiliki sifat antiperadangan, memiliki formula antivirus dan antibakteri, serta menjaga daya tahan tubuh.

Cara menggunakan jahe sebagai obat radang tenggorokan alami cukup praktis. Seduh jahe yang sudah ditumbuk. Bila perlu, tambahkan madu sebagai pemanis.

6. Madu

Madu bukan hanya digunakan sebagai pemanis dan penambah cita rasa. Makanan ini juga baik dikonsumsi penderita radang tenggorokan karena membantu melawan infeksi dan menyembuhkan luka.

Tambahkan madu ke dalam minuman, jus, atau ubi kukus saat radang tenggorokan kambuh.

Namun, hindari memberikan madu pada bayi di bawah usia satu tahun karena rentan memicu reaksi alergi botulisme.

Baca juga: 8 Penyebab Sakit Tenggorokan Sampai ke Telinga dan Cara Mengatasinya

7. Telur rebus atau orak-arik

Telur termasuk makanan pas untuk penderita radang tenggorokan. Sumber protein ini bisa membantu proses perbaikan jaringan tubuh.

Telur rebus dan orak-arik biasanya cukup lembut dan bisa ditoleransi tenggorokan yang meradang.