4 Buah yang Mengandung Asam Folat

KOMPAS.com - Folat atau dikenal dengan asam folat banyak ditemukan dalam makanan seperti hati sapi, sejumlah sayur, kacang, atau sereal yang difortifikasi.

Tak hanya dari sayur dan hati sapi, beberapa jenis buah ternyata juga mengandung asam folat.

Zat gizi ini penting untuk menjaga kesehatan, terutama pada ibu hamil atau wanita yang tengah menjalani promil (program kehamilan).

Baca juga: 10 Makanan yang Mengandung Asam Folat

Melansir WebMD, manfaat asam folat juga penting untuk mencegah bayi lahir cacat dan mencegah preeklamsia pada ibu hamil.

Secara umum, kekurangan asam folat dapat menyebabkan penyakit anemia megaloblastik.

Penyakit ini ditandai dengan gejala mudah lelah, susah konsentrasi, jantung berdebar, masalah kulit dan rambut.

Seperti jenis vitamin B lainnya, asam folat termasuk vitamin larut air. Artinya, tubuh tidak dapat menyimpan asam folat dan setiap orang wajib menambal kebutuhan zat gizi ini setiap hari.

Orang dewasa rata-rata membutuhkan asam folat sebanyak 400 microgram (mcg) per hari.

Kebutuhan zat gizi tersebut umumnya bisa dicukupi dengan pola makan dengan komposisi makanan yang mengandung asam folat. Bila perlu, minum suplemen asam folat yang direkomendasikan dokter.

Baca juga: Asam Folat untuk Promil: Manfaat, Kapan Perlu Minum, Kebutuhan

Berikut beberapa buah yang mengandung asam folat dan bisa digunakan untuk menambal kebutuhan zat gizi penting ini setiap hari:

1. Alpukat

PIXABAY/JURAJ VARGA Ilustrasi alpukat.

Sebanyak setengah alpukat mengandung 82 mcg folat, atau bisa mencukupi 21 persen kebutuhan folat per hari.

Alpukat juga kaya akan potasium, vitamin K, C, dan B6 yang dibutuhkan tubuh.

Selain itu, buah yang memiliki tekstur lembut ini juga tinggi lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung.

2. Jeruk

live science -

Satu buah jeruk berukuran sedang mengandung 55 mcg asam folat, atau bisa memenuhi 14 persen kebutuhan rata-rata folat per hari.

Selain folat, jeruk juga banyak mengandung vitamin C yang penting untuk menjaga daya tahan tubuh dan membantu mencegah penyakit.

Baca juga: Asam Folat untuk Ibu Hamil: Manfaat, Kebutuhan, Sumber Makanan

3. Pepaya

SHUTTERSTOCK Ilustrasi buah pepaya

Sebanyak satu cangkir atau 140 gram pepaya mengandung 53 mcg folat, atau setara dengan 13 persen kebutuhan rata-rata folat per hari.

Selain folat, pepaya juga kaya akan vitamin C, kalium, dan antioksidan seperti karotenoid.

4. Pisang

Unsplash/ Anastasia Eremina Ilustrasi tandan pisang

Satu buah pisang berukuran sedang mengandung 23,6 mcg folat, atau bisa mencukupi sekitar enam persen kebutuhan asam folat per hari.

Selain folat, pisang juga mengandung nutrisi penting lain seperti kalium, vitamin B6, dan mangan.

Selain buah yang mengandung asam folat di atas, kebutuhan zat gizi ini juga dapat dipenuhi dengan makan sayur bayam, kangkung, sawi, brokoli, bit, atau telur.

Baca juga: 8 Manfaat Asam Folat untuk Kesehatan