Kompas.com - 11/06/2021, 06:01 WIB
Ilustrasi hati ayam SHUTTERSTOCK/ ANTONOVA GANNAIlustrasi hati ayam

KOMPAS.com - Label jeroan yang melekat pada hati ayam membuat bahan makanan ini kerap dianggap tidak sehat.

Padahal, apabila dimasak dengan tepat, hati ayam dapat bermanfaat untuk kesehatan.

Bahan makanan yang relatif murah ini juga rendah kalori dan menyimpan sederet nutrisi penting.

Sebelum mengulas manfaat hati ayam untuk kesehatan, kenali dulu kandungan nutrisinya.

Baca juga: 4 Manfaat Leci untuk Kesehatan, Potensial untuk Lawan Kanker

Kandungan nutrisi hati ayam

Dilansir dari WebMD, hati ayam kaya akan asam lemak esensial dan protein.

Selain itu, bahan makanan ini juga mengandung sederet mineral dan vitamin penting, di antaranya:

Terima kasih telah membaca Kompas.com.
Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

  • Zat besi
  • Folat
  • Vitamin B12
  • Vitamin C
  • Vitamin A
  • Vitamin E
  • Tembaga
  • Selenium
  • Kolin
  • Niasin
  • Riboflavin

Dengan segudang kandungan nutrisi hati ayam, berikut potensi manfaatnya untuk kesehatan.

Baca juga: 7 Manfaat Lobster untuk Kesehatan

Manfaat hati ayam

Kandungan mineral dan vitamin hati ayam menyimpan beberapa potensi khasiat untuk tubuh. Berikut beberapa manfaat hati ayam untuk kesehatan:

  • Membantu menjaga berat badan ideal

Hati ayam adalah sumber protein yang cocok dikonsumsi pelaku diet sehat seimbang.

Bahan makanan ini rendah kalori dan mengenyangkan. Saat direbus, rata-rata seporsi hati ayam hanya mengandung 73 kalori.

Halaman:

Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

komentar di artikel lainnya
Close Ads X