6 Manfaat Rumput Laut bagi Kesehatan

2. Rumput laut meningkatkan fungsi tiroid

Kelenjar tiroid mengontrol dan melepaskan hormon untuk produksi energi, pertumbuhan, dan perbaikan sel.

Tiroid membutuhkan yodium untuk berfungsi dengan benar, tetapi jumlah yang dibutuhkan seseorang tergantung pada keadaan tiroid.

Kekurangan yodium merupakan salah satu penyebab hipotiroidisme (tiroid kurang aktif).

Kondisi ini dapat menyebabkan perkembangan gondok, yakni pembesaran kelenjar tiroid yang terlihat.

Orang mungkin dapat mencegah atau memperbaiki hipotiroidisme dengan memastikan bahwa makanan mereka mengandung yodium yang cukup.

Hipertiroidisme terjadi ketika kelenjar tiroid terlalu aktif dan menghasilkan hormon dalam jumlah berlebihan.

Asupan yodium yang berlebihan dapat memperburuk gejala hipertiroidisme.

Rumput laut sangat kaya akan yodium.

Menurut sebuah penelitian di Journal of Food and Drug Analysis, kombu adalah sumber yodium terkaya, diikuti oleh wakame dan nori.

Bubuk rumput laut juga merupakan sumber yang signifikan.