Memasak dengan suhu tinggi, baik dengan cara dipanggang atau digoreng, akan meningkatkan risiko kanker prostat.
Ketika seseorang memasak daging berotot, termasuk daging sapi, babi, dan unggas, pada suhu tinggi, dagingnya mungkin membentuk bahan kimia yang menyebabkan perubahan DNA, yang mengakibatkan peningkatan risiko kanker.
Baca juga: Pembesaran Prostat Jinak
Beban glikemik dan pengukuran indeks glikemik menunjukkan seberapa cepat karbohidrat dan gula mempengaruhi gula darah dan insulin seseorang.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet dengan beban glikemik tinggi dapat meningkatkan risiko terkena kanker prostat.
Dana-Farber Cancer Institute melaporkan bahwa, sementara hubungan antara gula dan kanker tetap kompleks, gula mungkin memiliki dampak tertinggi pada risiko kanker prostat, kolorektal, dan pankreas.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.