Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 04/02/2022, 06:00 WIB

KOMPAS.com - Ada beragam minyak yang bisa digunakan untuk memasak, salah satunya minyak kelapa yang disebut memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.

Mengutip Medical News Today, 1 sendok makan minyak kelapa mengandung:

  • 121 kalori
  • 0 gram protein
  • 13,5 gram lemak, di mana 11,2 gram lemak jenuh
  • 0 miligram kolesterol.

Baca juga: Cara Hilangkan Kutu Rambut dengan Minyak Kelapa

Minyak kelapa mengandung vitamin E, tetapi tidak ada serat dan sedikit atau tidak ada vitamin maupun mineral lainnya.

Minyak kelapa hampir 100 persen lemak, sebagian besar adalah lemak jenuh.

Namun struktur lemak dalam minyak kelapa berbeda dari banyak produk hewani, yang terutama terdiri dari asam lemak rantai panjang.

Minyak kelapa mengandung MCT yang tinggi. Ini lebih sulit bagi tubuh untuk diubah menjadi lemak yang disimpan dan lebih mudah untuk dibakar daripada trigliserida rantai panjang (LCT).

Pendukung minyak kelapa mengaitkan banyak manfaatnya dengan adanya kandungan MCT yang tinggi.

Beberapa produk yang mengandung minyak kelapa, seperti minyak goreng, permen, sampo, kopi, dan smoothie.

Berikut adalah 10 manfaat kesehatan berbasis penelitian dari minyak kelapa:

Baca juga: Bisakah Minyak Kelapa Atasi Vagina Kering?

1. Mendorong pembakaran lemak

Mengutip Healthline, minyak kelapa adalah sumber yang kaya akan trigliserida rantai menengah (MCT), sejenis lemak jenuh.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman Selanjutnya
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+