4 Manfaat Bawang Putih yang Sayang Dilewatkan

Namun, perlu diketahui bahwa bawang putih dapat menyebabkan sensasi terbakar pada kulit.
Konsultasikan dengan dokter kulit terlebih dahulu sebelum mencoba teknik ini, terutama jika Anda menggunakan produk perawatan kulit lainnya.

Semua penelitian tentang manfaat bawang putih tersebut dilakukan dalam kondisi bawang putih mentah.

Memanaskan bawang putih atau memasukkannya ke dalam resep dapat mengubah keseimbangan pH bawang putih.

Enzim dari allicin perlu beberapa menit untuk mulai bekerja, jadi diamkan setelah Anda mencincang, menghancurkan, atau memotongnya.

"Manfaat maksimal bisa Anda dapatkan jika dikonsumsi mentah," kata Jeffers.

Jika Anda memilih untuk memasaknya, hindari memasak abwang putih di atas suhu 60 derajat celcius.

Suhu yang tinggi dapat menonaktifkan senyawa alicin yang memiliki manfaat penting.