5 Ikan yang Paling Baik untuk Menurunkan Kolesterol

• Kalori: 210
• Protein: 28,9 gram
• Lemak jenuh: 2,2 gram
• Kolesterol: 85 mg

Ikan teri dapat dikonsumsi dengan dimasukkan dalam berbagai olahan masakan, seperti ditumis, balado, dan lain-lain.

Baca juga: Waspadai 8 Komplikasi Kolesterol Tinggi

4. Ikan kod

Mengutip Healthline, nutrisi yang terkandung dalam ikan kod per 3 ons (85 gram)

• Kolesterol: 99 mg
• Lemak jenuh: 0,3 gram
• Lemak trans: 0,0 gram
• Lemak total: 1,5 g

Ikan kod adalah sumber magnesium yang baik, dapat membantu dalam struktur tulang dan produksi energi.

5. Ikan sarden

Mengutip Medical News Today, nustrisi yang terkandung dalam ikan sarden per 100 gram terdiri dari:

• Kalori: 208
• Protein: 24,6 gram
• Lemak jenuh: 1,53 gram
• Kolesterol: 142 mg

Pilih sarden segar kalengan dalam minyak atau saus tomat untuk pilihan rendah lemak.

Baca juga: 4 Jenis Ikan yang Aman untuk Kurangi Kolesterol

Sekilas tentang kolesterol

Mengutip Healthline, kolesterol adalah zat lemak yang diproduksi oleh hati dan hadir di semua sel tubuh manusia.

Kelosterol pada dasarnya memiliki peran untuk:

• Membantu memproses vitamin D
• Memecah makanan,
• Membuat hormon.

Namun, kolesterol dibedakan dalam 2 jenis utama, yaitu kolesterol baik (HDL) dan kolesterol jahat (LDL).

Ketika LDL meningkat, masalah kesehatan akan muncul, meliputi:

• Pembuluh darah tersumbat
• Aliran darah tidak lancar
• Pembekuan darah.

Kondisi tersebut kemudian akan membuat seseorang mendapatkan risiko serangan jantung atau stroke.

Namun penting diketahui, bahwa penyebab utama kolesterol tinggi adalah lemak jenuh dan lemak trans yang terkandung dalam makanan yang kita makan.

Kedua lemak tersebut meningkatkan kadar kolesterol jahat dan menurunkan kadar kolesterol baik.

Mengutip Kementerian Kesehatan, acuan kadar kolesterol total yang baik adalah kurang dari 200 mg/dL.

Baca juga: Mengenal Kolesterol HDL dan Cara Meningkatkannya