Panduan Makan untuk Penderita Penyakit Jantung

Contoh makanan tinggi natrium, yaitu sup kalengan siap saji, saos tomat, sambal, mayonaaise, kecap asin, dan makanan cepat saji.

Baca juga: Infeksi Gigi Bisa Menjadi Penyebab Penyakit Jantung

• Tinggi gula

Gula merupakan ancaman bagi kesehatan jantung karena beberapa alasan.

Pertama, gula meningkatkan glukosa darah dan merangsang produksi insulin. Hal ini tidak menjadi masalah bagi orang-orang dengan metabolisme normal, tapi berisiko bagi mereka yang menderita pra-diabetes, diabetes, atau sindrom metabolik.

Kedua, makanan tinggi gula sering kali mengandung kalori tinggi, sehingga dapat menyebabkan makan berlebihan dan penambahan berat badan.

Ketiga, pola makan tinggi gula sederhana dapat meningkatkan kadar trigliserida darah.

Contoh makanan tinggi gula adalah permen, kembang gula, kue kering, selai, cokelat, jeli, sirup, dan sereal siap saji yang mengandung gula tambahan.

• Alkohol atau minuman keras

Terlalu banyak alkohol tidak baik untuk jantung Anda. Asupan alkohol berlebihan dapat meningkatkan lemak (trigliserida) dalam darah, meningkatkan tekanan darah dan menambah kalori ekstra yang berujung pada penambahan berat badan.

Baca juga: Hubungan Hipertensi, Penyakit jantung, dan Stroke

Makanan yang dianjurkan untuk penderita penyakit jantung

Disari dari Mayo Clinic dan UCSF Health, berikut makanan yang dianjurkan untuk penderita penyakit jantung:

• Tinggi serat

Makan makanan tinggi serat merupakan bagian dari gaya hidup sehat untuk mengatasi penyakit jantung.

Serat juga memperlambat pencernaan, yang berarti makanan berserat tinggi membantu Anda merasa kenyang lebih lama.

Dengan begitu, itu dapat membantu Anda mengkonsumsi lebih sedikit kalori dan mengontrol berat badan.

Secara khusus, serat larut membantu menurunkan kolesterol darah. Buah-buahan, sayuran, legume (kacang kering, lentil, kacang polong), barley, dan oat, merupakan sumber serat larut yang baik.

Baca juga: 15 Obat Alami untuk Mencegah Penyakit Jantung

• Beragam sayuran dan buah

Sayuran dan buah-buahan merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik. Ini juga termasuk makanan rendah kalori dan kaya serat pangan.

Zat yang terkandungnya dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular.

Mengonsumsi lebih banyak buah dan sayuran dapat membantu Anda mengurangi makanan berkalori tinggi, seperti daging, keju, dan makanan ringan.