8 Cara Minum Kopi yang Aman dan Menyehatkan

KOMPAS.com - Kopi adalah salah satu minuman populer di dunia, bahkan beberapa penelitian mengklaim bahwa kopi memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh jika dikonsumsi dengan cara yang benar.

Banyak ahli kesehatan percaya bahwa kopi itu sehat karena mengandung banyak antioksidan melebihi buah-buahan dan sayuran.

Artikel ini akan membahas cara minum kopi yang aman dan menyehatkan tubuh.

Baca juga: 8 Manfaat Kopi Hitam Tanpa Gula untuk Kesehatan

Bagaimana cara minum kopi yang aman bagi tubuh?

Dilansir dari Healthline, berikut ini adalah cara minum kopi agar bisa menyehatkan tubuh.

• Jangan minum kopi di sore hari

Kopi adalah salah satu sumber kafein alami terkaya dalam makanan.

Kafein adalah stimulan yang memberi Anda sentakan energi dan membantu tetap terjaga saat merasa lelah. Namun jika Anda minum kopi di sore hari, hal tersebut dapat mengganggu tidur Anda.

Sementara itu kurang tidur sering dikaitkan dengan segala macam masalah kesehatan. Maka hindarilah minum kopi di sore hari agar tidur Anda berkualitas.

Minumlah kopi di pagi hari agar bisa menjalani aktivitas dengan segar.

• Minum kopi tanpa gula

Meskipun kopi menyehatkan namun jika dicampur dengan gula berlebihan, kopi bisa berbahaya untuk tubuh.

Gula mengandung fruktosa yang tinggi dan sering menjadi penyebab penyakit serius seperti obesitas dan diabetes.

Jika Anda tidak bisa minum kopi tanpa gula maka gantilah gula dengan pemanis alami seperti stevia.

Baca juga: 12 Minuman yang Harus Dihindari Penderita Kolesterol, Termasuk Kopi

• Pilih kopi merek berkualitas dan utamakan yang organik

Kualitas kopi bisa sangat bervariasi tergantung pada metode pengolahan dan cara biji kopi ditanam.

Biji kopi yang disemprot dengan pestisida sintetis dan bahan kimia lainnya tidak disarankan untuk dikonsumsi karena bisa berdampak pada kesehatan tubuh.

Meski begitu, dampak kesehatan dari pestisida dalam makanan masih kontroversial karena hanya terdapat sedikit bukti bahwa bahan-bahan tersebut menyebabkan bahaya jika ditemukan dalam jumlah rendah.

Namun lebih baik menghindari kopi yang mengandung pestisida dan mempertimbangkan mengkonsumsi biji kopi organik yang lebih sehat.

• Hindari minum kopi terlalu banyak

Minum terlalu banyak dapat mengurangi manfaat kopi secara keseluruhan.

Asupan kafein yang berlebihan memiliki berbagai efek samping yang merugikan bagi tubuh, meskipun sensitivitas setiap orang berbeda-beda.

Secara umum, Health Canada merekomendasikan untuk konsumsi kopi tidak melebihi 2,5 mg per kg berat badan per hari sekali minum.

Namun, jumlah kafein yang jauh lebih tinggi (400–600 mg) per hari (sekitar 4–6 cangkir) tidak berhubungan dengan efek samping yang merugikan pada kebanyakan orang.

Baca juga: 6 Cara Menghilangkan Efek Kopi agar Bisa Tidur

• Tambahkan kayu manis ke dalam kopi

Kayu manis adalah rempah-rempah yang berpadu sempurna dengan rasa kopi.

Studi menunjukkan bahwa kayu manis dapat menurunkan glukosa darah, kolesterol dan trigliserida pada penderita diabetes.

• Hindari krimer rendah lemak

Krimer rendah lemak adalah produk dari ultra processed food dan mengandung bahan-bahan yang meragukan.

Daripada menggunakan krimer rendah lemak yang berpotensi berbahaya bagi tubuh, lebih baik untuk menambahkan krim berlemak penuh dari susu sapi ke dalam kopi Anda.

Studi menunjukkan bahwa produk susu mengandung beberapa nutrisi penting seperti kalsium yang sangat baik dan dapat mengurangi risiko osteoporosis.

Selain itu, susu sapi juga mengandung sejumlah vitamin K yang sering dikaitkan dengan kesehatan tulang.

• Tambahkan kakao ke dalam kopi

Kakao kaya akan antioksidan dan dikaitkan dengan segala macam manfaat kesehatan, termasuk penurunan risiko penyakit jantung.

Selain itu, kakao juga bisa menambah cita rasa dalam kopi Anda dan menjadi pengganti gula jika Anda tidak terlalu suka kopi pahit.

Baca juga: 5 Cara Menghilangkan Rasa Mual setelah Minum Kopi

• Seduh kopi menggunakan filter kertas

Kopi yang diseduh mengandung kafestol, suatu diterpen yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.

Namun, mengurangi level kafestol sangatlah mudah. Cukup gunakan kertas saring saat menyeduh kopi.

Menyeduh kopi dengan kertas saring secara efektif menurunkan jumlah kafestol tetapi tetap membiarkan kafein dan antioksidan bermanfaat larut.

Itulah beberapa cara yang bisa dilakukan saat minum kopi agar manfaatnya bisa terserap dengan baik ke dalam tubuh. Apabila Anda menderita suatu penyakit, ada baiknya berkonsultasi dahulu dengan dokter atau ahli gizi jika ingin minum kopi setiap hari.