Apakah Makan Malam Itu Penting untuk Kesehatan? Ini Penjelasannya...

KOMPAS.com - Sarapan dikenal sebagai waktu makan yang paling penting dalam sehari.

Sementara, kebanyakan orang mungkin mengabaikan makan malam. Bahkan, dengan sengaja meniadakan waktu untuk makan malam.

Namun, benarkah demikian bahwa makan malam tidak penting untuk kesehatan kita?

Baca juga: Banyak Makan Makanan Asin Amankah bagi Penderita Diabetes?

Apakah makan malam penting untuk kesehatan?

Mengutip Everyday Health, makan malam juga sama pentingnya. Makan malam adalah makan besar terakhir pada hari itu.

Ini merupakan waktu terakhir di hari itu untuk Anda memberi tubuh kalori dan nutrisi yang dibutuhkan untuk berkembang sebelum tidur.

Makan malam juga kesempatan untuk menutup hari dengan berkumpul bersama keluarga.

Makan malam bersama keluarga terbukti bisa meningkatkan kinerja akademis, meningkatkan nutrisi, dan mengurangi obesitas pada anak, menurut laporan yang diterbitkan pada Februari 2021 oleh American College of Pediatricians.

Baca juga: Tidur Setelah Makan Apakah Buruk untuk Kesehatan? Ini Penjelasannya...

Sementara, jika melewatkan makan malam dapat memicu serangkaian reaksi di tubuh Anda.

Melewatkan makan malam sesekali mungkin perubahan kecil, tetapi dapat mengganggu ritme sirkadian dan kemampuan tubuh mengatur nafsu makan, menurut ulasan yang diterbitkan pada Agustus 2021 di jurnal Current Opinion in Biotechnology.

Dalam jangka panjang, melewatkan makan secara teratur dapat berdampak buruk pada kesehatan Anda.

Melewatkan makan siang atau makan malam secara khusus meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada Maret 2023 di Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.

Baca juga: 5 Efek Samping Makan Mi Instan bagi Kesehatan

Makan malam nyang tepat jam berapa?

Dikutip dari Prevention, Dana Cohen, MD, dokter medis integratif mengatakan bahwa jam makan malam yang ideal adalah antara jam 5 sampai 7.

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Cell Metabolism menemukan bahwa orang yang makan pada jam 5 sore membakar 60 kalori lebih banyak dibandingkan mereka yang makan malam setelahnya.

Peserta penelitian yang makan malam lebih larut juga menyimpan lemak secara berbeda dan memiliki tingkat rasa lapar yang lebih tinggi.

Baca juga: 10 Pilihan Sarapan untuk Menjaga Kesehatan Jantung

Artinya, makan malam sekitar jam 5 sore bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Selain itu, ada manfaat lain dari makan pada waktu tersebut.

Cohen mengatakan, para peneliti menemukan bahwa ketika makan lebih awal, membuat tubuh memiliki regulasi gula darah yang lebih baik dan metabolisme lemak yang lebih baik. Ini merupakan faktor dalam penyimpanan lemak.

Selain itu, makan malam lebih awal dan ringan membantu meningkatkan kualitas tidur, meningkatkan pencernaan, meningkatkan metabolisme, dan mengurangi tekanan darah.

Jika makan malam jam 5 tidak memungkinkan, Canadeo merekomendasikan makan kira-kira tiga hingga empat jam sebelum Anda tidur demi kesehatan Anda karena pencernaan melambat di penghujung hari.

Memiliki waktu tiga jam sebelum tidur akan meningkatkan kualitas tidur dan pencernaan Anda, menurut Clinic Cleveland.

Baca juga: 4 Nutrisi untuk Sarapan yang Baik Sayang Dilewatkan