4 Manfaat Gula untuk Tubuh Kita yang Perlu Diketahui

Jenisnya meliputi:

• Glukosa
• Galaktosa, yang dikandung dalam susu
• Fruktosa, gula yang umum ditemukan pada buah-buahan

Disakarida atau polisakarida adalah gula dengan dua molekul atau lebih. Ini termasuk:

• Sukrosa, yang merupakan bentuk umum gula meja
• Laktosa, gula lain dalam susu dan produk susu
• Pati

Beberapa gula, seperti glukosa, fruktosa, dan laktosa, terdapat secara alami dalam makanan dan minuman.

Sementara, beberapa makanan juga mengandung gula tambahan atau pemanis buatan, seperti gula pasir, gula merah, dan sirup.

Baca juga: 11 Hal Penyebab Gula Darah Tinggi Tanpa Disadari

Apa manfaat gula bagi tubuh kita?

Dikutip dari Live Strong, manfaat gula bagi tubuh meliputi berikut:

• Bahan bakar

Manfaat gula yang utama bagi tubuh adalah sebagai sumber energi bagi seluruh sel.

Dalam proses yang disebut glikolisis, sel-sel Anda mengoksidasi glukosa untuk menghasilkan piruvat atau laktat, yang kemudian dimetabolisme lebih lanjut untuk akhirnya menghasilkan adenosin trifosfat (ATP).

ATP adalah molekul berenergi tinggi yang memasok sel Anda dengan bahan bakar untuk aktivitas seperti kontraksi otot.

Sel Anda juga dapat memperoleh energi dari gula selain glukosa, termasuk fruktosa dan galaktosa.

Gula makanan Anda menyediakan empat kalori energi untuk setiap gram karbohidrat yang Anda konsumsi.

• Menyimpan energi

Saat Anda mengonsumsi lebih banyak karbohidrat daripada yang dibutuhkan tubuh sebagai bahan bakar, sebagian kelebihan gula dapat diubah menjadi glikogen.
Glikogen adalah bentuk penyimpanan pati yang ditimbun otot dan hati Anda dalam jumlah sedikit.

Meskipun glikogen otot Anda hanya tersedia untuk digunakan oleh jaringan otot Anda, glikogen hati Anda dapat berpindah ke jaringan lain sesuai kebutuhan.

Hal ini penting karena beberapa organ, seperti otak, memerlukan glukosa sebagai sumber energi.

Glikogen hati Anda berfungsi sebagai sarana untuk memberi bahan bakar pada otak Anda ketika kadar gula darah Anda rendah.

Baca juga: 11 Cara Mengatasi Gula Darah Tinggi Secara Alami

• Menjaga kadar protein

Tubuh Anda dapat membakar protein atau lemak sebagai untuk diubah menjadi energi alternatif.