Apa Kandungan Lengkuas dan Manfaatnya? Ini Ulasannya...

KOMPAS.com - Lengkuas satu famili dengan jahe yaitu famili Zingiberaceae, dan yang paling umum beredar di masyarakat adalah spesies Alpinia officinarum.

Sama seperti jahe, kandungan lengkuas memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan.

Mengutip Healthline, rempah ini digunakan sebagai apotek hidup karena dipercaya dapat membantu mengobati infeksi, mengurnagi peradangan, meningkatkan kesuburan pria, dan melawan kanker tertentu.

Baca terus artikel ini yang akan mengulas lebih lanjut kandungan lengkuas dan manfaatnya bagi kesehatan.

Baca juga: Ini Khasiat Luar Biasa dari Lengkuas, Bukan Sekadar Bumbu Masak

Kandungan lengkuas

Dikutip dari Draxe, lengkuas mengandung sedikit kalori dan nutrisi lain. Dalam 100 gram kandungan lengkuas meliputi berikut:

• Kalori 71
• Karbohidrat 15 gram
• Protein 1 gram
• Lemak 1 gram
• Serat 2 gram
• Vitamin C 5,4 gram

Meski relatif sedikit nutrisinya, menurut ulasan Healthline, lengkuas adalah sumber antioksidan yang kaya.

Antioksidan adalah senyawa tanaman yang bermanfaat membantu melawan penyakit dan melindungi sel-sel Anda dari radikal bebas.

Antioksidan dalam kandungan lengkuas berasal dari polifenol yang sangat kaya.

Polifenol merupakan sekelompok antioksidan yang terkait dengan manfaat kesehatan, seperti peningkatan daya ingat dan penurunan kadar gula darah serta kolesterol jahat (LDL).

Baca juga: 4 Manfaat Lengkuas untuk Kesehatan yang Perlu Diketahui

Potensi manfaat lengkuas

Berikut ulasan dari beberapa potensi manfaat rempah ini, yang disari dari Healthline dan Draxe:

• Melawan kanker

Sejumlah besar penelitian menunjukkan bahwa lengkuas memiliki kemampuan besar untuk melawan dan mencegah sejumlah tumor dan kanker.

Lengkuas berpotensi mampu melawan kanker seperti kanker lambung, kanker darah (leukemia), kanker kulit (melanoma), kanker pankreas, kanker usus besar, kanker payudara, kanker hati, dan kanker saluran empedu.

Salah satu studi tabung rekasi menunjukkan bahwa manfaat lengkuas ini berkat senyawa aktifnya yang dikenal sebagai galangin.

Galangin dapat membunuh sel kanker atau mencegah penyebarannya.

Baca juga: Sering Disepelekan, Lengkuas Ternyata Punya Manfaat bagi Kesehatan

• Meningkatkan kesuburan pria

Menurut penelitian, lengkuas juga bermanfaat untuk membantu meningkatkan kesuburan pria.