Polifenol adalah senyawa dengan sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
Manfaat kacang ini juga didukung oleh kandungan seng, mineral penting yang meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.
Dalam kandungan kacang-kacangan mengandung pati resistan, yang bisa mendukung kesehatan usus.
Pati ini bertindak sebagai prebiotik dengan mendorong pertumbuhan bakteri usus yang bermanfaat dan meningkatkan produksi asam lemak di usus besar.
Makanan yang kaya serat, seperti kacang-kacangan, dapat menambah jumlah tinja dan mempercepat pergerakan tinja melalui usus.
Sehingga, makan kacang bermanfaat untuk melancarkan BAB serta mencegah kembung dan sembelit.
Demikianlah sederetan manfaat makan kacang yang bisa kita peroleh untuk mendukung kesehatan.
Namun, makan kacang bisa memberikan efek negatif pada Anda yang memiliki alergi, penyakit sindrom iritasi usus besar, atau tidak terbiasa makan banyak serat.
Efek samping makan kacang bisa meliputi kembung, perut penuh gas, dan sakit perut.
Baca juga: Ini Manfaat Kacang Tolo untuk Kesehatan