6 Pilihan Makanan untuk Sarapan Terbaik Penderita Diabetes

KOMPAS.com - Penderita diabetes harus memilih menu sarapan yang tidak hanya enak, tetapi bergizi dan mengenyangkan untuk awal memulai hari.

Mengutip Very Well Health, penderita diabetes cenderung memiliki kadar gula darah lebih tinggi di pagi hari.

Sebab, hati memecah simpanan gula semalam. Pada saat ini, sel-sel tubuh juga mungkin sedikit lebih resisten terhadap insulin, hormon yang mengatur gula darah.

Baca juga: Studi: Minum Teh Setiap Hari dapat Mencegah Diabetes

Jadi, penderita diabetes perlu menghindari sarapan dengan makan makanan yang terlalu tinggi karbohidrat.

Dikutip dari Healthline, orang dengan diabetes perlu mengatur kadar gula darah dengan memperhitungkan berapa banyak karbohidrat yang dikonsumsi sejak pagi hari.

Menu sarapan disarankan adalah makanan yang kaya protein dan serat, mengandung lemak sehat, dan mengandung karbohidrat dalam jumlah rendah hingga sedang.

Artikel ini selanjutnya akan menunjukkan sejumlah pilihan sarapan terbaik untuk penderita diabetes yang bisa kamu pertimbangkan, jika memiliki kondisi tersebut.

Baca juga: Apa Cuka Sari Apel Baik untuk Penderita Diabetes? Ini Penjelasannya...

Macam pilihan makanan untuk sarapan terbaik penderita diabetes

Menurut Very Well Health, ada empat kategori makanan terbaik yang bisa dipilih penderita diabetes untuk sarapan, karena kandungannya seperti berikut:

• Serat, seperti jenis oatmeal tanpa gula dan roti gandum
• Protein tanpa lemak, seperti telur, ikan, dan kacang-kacangan
• Lemak sehat, seperti minyak zaitun, alpukat, kelapa, dan kacang-kacangan
• Sayuran non-tepung, seperti paprika, tomat, bawang, dan sayuran berdaun gelap

Berfokus pada empat jenis makanan ini akan memastikan bahwa piring makanmu untuk sarapan memenuhi kebutuhan nutrisi dan mengenyangkan.

Disari dari Healthline dan Very Well Health, berikut rincian dari pilihan makanannya:

• Telur

Telur rendah kalori dan mengandung banyak protein, menyediakan sekitar 70 kalori dan 6 gram protein per telur besar.

Selain itu, sebutir telur mengandung kurang dari 1 gram karbohidrat.

Kamu dapat mengolah telur dengan direbus, diorak-arik, atau digoreng.

Baca juga: Apakah Minum Kopi Baik untuk Penderita Diabetes? Ini Penjelasannya...

• Yogurt Yunani

Yogurt mengandung probiotik, yang dapat membantu tubuh memecah gula.

Satu porsi (sekitar 150 gram) yogurt Yunani rendah lemak mengandung 16 gram protein, 0,8 gram lemak, 1,6 gram serat, dan 13,5 gram karbbohidrat.