Gula Darah Tinggi Pantang Makan Apa? Berikut 17 Daftarnya…

KOMPAS.com - Gula darah tinggi, atau hiperglikemia, umumnya dapat diatasi dengan melakukan perubahan asupan makanan dan pola hidup sehat. Lalu, gula darah tinggi pantang makan apa?

Ternyata, penderita gula darah tinggi diimbau untuk membatasi asupan makanan yang diolah dengan cara digoreng, makanan dengan tambahan pemanis, dan minuman beralkohol.

Sebaliknya, penderita hiperglikemia diimbau untuk menambah asupan serat, seperti dari buah dan sayur, serta minum air putih yang cukup.

Untuk lebih jelasnya, ketahui pantangan makanan penyakit gula dan makanan yang disarankan berikut ini.

Baca juga: Berapa Jika Gula Darah Tinggi? Berikut Penjelasannya…

Gula darah tinggi pantang makan apa?

Beberapa jenis makanan perlu dihindari atau dibatasi jumlahnya oleh penderita gula darah tinggi agar kondisi yang dialami tidak bertambah serius atau memicu risiko komplikasi.

Dilansir dari WebMD, terdapat beberapa pantangan makanan penyakit gula yang perlu dihindari atau dibatasi konsumsinya, yakni:

• Nasi putih
• Makanan yang terbuat dari tepung olahan, seperti roti tawar dan tortilla
• Sayuran, keripik, ikan, tahu, dan daging yang digoreng, termasuk kentang goreng dan tempura
• Sayuran atau buah kalengan dengan tambahan garam dan gula yang tinggi
• Sayuran yang dimasak dengan tambahan mentega, keju, atau saus
• Asinan dengan tambahan garam yang tinggi
• Selai, jeli, dan selai dengan bongkahan buah, kecuali jika dikonsumsi dengan jumlah yang sangat sedikit
• Daging merah dan daging olahan, seperti daging sapi, babi, kambing, dan sosis
• Makanan tinggi kolesterol, seperti jeroan dan kuning telur
• Bagian daging yang mengandung lemak tinggi, seperti iga
• Kulit daging ayam
• Susu full cream
• Beberapa olahan susu, seperti mentega dan keju cheddar
• Makanan yang diolah dengan minyak trans dan lemak jenuh
• Camilan olahan, seperti permen, puding, dan kukis
• Kopi, teh, jus buah, dan minuman penambah energi dengan bahan tambahan, seperti krim atau gula
• Minuman beralkohol

Makanan dan minuman yang dikonsumsi di atas dapat memengaruhi kadar gula darah.

Selain membatasi atau menghindari konsumsinya, Anda yang memiliki gula darah tinggi diimbau untuk melakukan perubahan kebiasaan dan pola hidup sehat.

Baca juga: Gula Darah Tinggi Itu karena Apa? Berikut 17 Penyebabnya…

Makan apa agar gula darah cepat turun?

Selain menghindari makanan dan minuman tertentu, penderita hiperglikemia juga bisa menambah asupan makanan tertentu untuk menurunkan kadar gula darah.

Dilansir dari Mayo Clinic, ada beberapa makanan untuk menurunkan gula darah tinggi, yakni:

• Makanan dengan kandungan karbohidrat yang sehat, seperti buah, sayur, gandum utuh, biji-bijian, dan produk olahan susu dengan kandungan lemak yang rendah
• Makanan yang kaya serat, seperti buah, sayur, kacang-kacangan, dan gandum utuh
• Ikan yang kaya akan omega-3, seperti salmon, tuna, dan sarden
• Makanan dengan kandungan lemak sehat, seperti alpukat dan kacang-kacangan

Selain memahami gula darah tinggi pantang makan apa, Anda juga diimbau untuk menambahkan jenis makanan lainnya untuk menurunkan kadar gula darah tinggi.

Meskipun begitu, beberapa jenis makanan di atas perlu diolah dengan tepat dan dikonsumsi dalam batas yang wajar karena memiliki kalori yang tinggi.

Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sehingga Anda bisa menentukan jenis diet yang tepat dan menurunkan kadar gula darah tinggi secara efektif.

Baca juga: Makan Apa biar Gula Darah Cepat Turun? Berikut 15 Daftarnya…