Kompas.com - 03/09/2013, 09:12 WIB
Calon pembeli memilih ikan tangkapan nelayan di Pelabuhan Perikanan Pantai Mayangan, Kota Probolinggo, Jawa Timur, Sabtu (31/8).
BAHANA PATRIA GUPTACalon pembeli memilih ikan tangkapan nelayan di Pelabuhan Perikanan Pantai Mayangan, Kota Probolinggo, Jawa Timur, Sabtu (31/8).
EditorAsep Candra


KOMPAS.com -
Seng adalah salah satu zat gizi yang berperan penting dalam pertumbuhan sel dan jaringan. Selama kehamilan, kebutuhan ibu akan seng meningkat secara signifikan untuk pertumbuhan jaringan janin dan plasenta. Kekurangan seng selama kehamilan berakibat buruk bagi perkembangan janin.

Peran seng dalam pertumbuhan jaringan dikaitkan dengan fungsinya dalam replikasi DNA. Seng, dalam bahan makanan, biasanya membentuk ikatan dengan protein. Kadar yang tinggi didapat dalam daging merah, daging unggas, produk susu, dan makanan laut, terutama kerang-kerangan dan moluska. Adapun kadar seng dalam bahan makanan nabati cenderung lebih rendah.

Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi (WNPG) 2004 merekomendasikan penambahan asupan seng selama masa kehamilan dari kebutuhan harian. Tambahan diperlukan sebanyak 1.7 mg pada trimester pertama, 4.2 mg pada trimester kedua, dan 9.8 mg pada trimester ketiga. Adapun kebutuhan harian seng untuk orang dewasa sekitar 10 mg.

Pada ibu hamil, ketidakseimbangan antara asupan dan peningkatan kebutuhan seng berkontribusi terhadap kekurangan seng. Caulfield (1998), memperkirakan 82 persen wanita hamil di seluruh dunia mengalami kekurangan seng.

Di Indonesia, belum ada data nasional mengenai kekurangan seng pada ibu hamil. Walau demikian, data dari survei terserak memberikan indikasi adanya masalah kekurangan seng.

Sebuah studi di Nusa Tenggara Timur pada tahun 1996 menemukan, rata-rata 71 persen ibu hamil mengalami kekurangan seng. Sebagian besar kasus kekurangan seng termasuk ke dalam kekurangan ringan-sedang dan tidak terbatas pada kalangan sosial ekonomi rendah saja.

Kekurangan seng memiliki efek berbeda pada tiap tahap kehamilan. Penelitian pada tikus menunjukkan, tikus yang mengalami kekurangan seng sejak sebelum kehamilan hingga beberapa minggu pertama kehamilan akan mengalami keguguran.
Menimbulkan cacat

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Kekurangan pada tahap pembentukan dan pematangan organ tubuh janin dapat mengakibatkan kelainan fungsi organ atau kecacatan, baik ringan maupun berat. Anak dari ibu yang kekurangan seng biasanya memiliki kesulitan dalam mengingat dan memahami karena terdapatnya hambatan pada perkembangan sel saraf dan otak janin.

Kelainan sistem imun, seperti sel imun yang fungsi dan ukurannya lebih rendah dari normal juga sering ditemukan. Kelainan sistem imun tidak hanya dapat diamati pada kekurangan seng yang berat, namun juga dapat diamati pada kekurangan sedang maupun ringan.

Secara mengejutkan, Beach (1982), menemukan bahwa kelainan sistem imun pada janin akibat kekurangan seng saat dalam kandungan ternyata dapat menetap dan bersifat permanen, bahkan dengan pemberian seng setelah janin lahir. Di samping itu, beberapa literatur mencatat ada peningkatan risiko penyakit kronik (penyakit jantung dan hipertensi) di masa dewasa pada janin dengan ibu yang kekurangan seng.

Halaman:

Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Warna Tinja Tunjukkan Kondisi Kesehatan, Kenali Artinya

Warna Tinja Tunjukkan Kondisi Kesehatan, Kenali Artinya

Health
Spondylolisthesis

Spondylolisthesis

Penyakit
5 Beda LPR dan GERD yang Penting Diketahui

5 Beda LPR dan GERD yang Penting Diketahui

Health
Gairah Seks Menurun Setelah Menopause, Begini Cara Mengatasinya

Gairah Seks Menurun Setelah Menopause, Begini Cara Mengatasinya

Health
7 Penyebab Ambeien Berdarah yang Perlu Diwaspadai

7 Penyebab Ambeien Berdarah yang Perlu Diwaspadai

Health
Parafimosis

Parafimosis

Penyakit
11 Penyebab Tenggorokan Terasa Panas yang Bisa Terjadi

11 Penyebab Tenggorokan Terasa Panas yang Bisa Terjadi

Health
Asam Urat

Asam Urat

Penyakit
Mengenal Indeks Glikemik pada Makanan dan Efeknya Pada Tubuh

Mengenal Indeks Glikemik pada Makanan dan Efeknya Pada Tubuh

Health
Nyeri Mata

Nyeri Mata

Penyakit
Tanda-Tanda Si Kecil Siap Memulai MPASI

Tanda-Tanda Si Kecil Siap Memulai MPASI

Health
Kutil

Kutil

Penyakit
7 Penyebab Faringitis yang Perlu Diwaspadai

7 Penyebab Faringitis yang Perlu Diwaspadai

Health
Amnesia

Amnesia

Penyakit
9 Penyebab Sering Berdeham, Termasuk Bisa Jadi Gejala Penyakit

9 Penyebab Sering Berdeham, Termasuk Bisa Jadi Gejala Penyakit

Health
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.